引言
中国古代医药学教育主要有师徒相承和院校教育两种模式。师徒相承即“师带徒”,是晋朝以前的主要方式。唐代太医署始设专职教学与管理人员,分医学与药学两部。宋代在国子监中设有医学专业,至明清时期,全国各地建立了诸多地方医学教育机构。一批批医药典籍成为宝贵的教学参考书。新中国成立后,中医药高等教育蓬勃发展,高等院校逐渐成为中医药传承的主要场所与人才培养基地。香港自1998年起,中医教育进入高等学府;2001年,中药高等教育也正式启动。
二十五年,白驹过隙。这是香港中医药事业蓬勃发展的四分之一世纪。在此期间,香港在中医药立法、教育、科研、临床及国际交流等方面取得了长足进步,在中医药发展史上留下了浓墨重彩的一笔。
作为这段历史的亲历者与见证者,我愿提笔记录下这难忘的岁月。“十年树木,百年树人。”香港浸会大学中药课程创办至今二十五载,其成长历程可谓香港中医药发展的一个缩影。身为昔日的中药课程主任,我与同事、学生们一同走过这段岁月,难以忘怀。回首昨日,感慨万千;展望未来,憧憬无限。
一、十年风雨路艰辛,众人浇灌绿杏林
香港中医药要发展,人才是关键。香港欲成为国际中医药中心,必须中医与中药同步发展。中药专业人才单纯依靠引进,无法解决根本问题。香港的中药高等教育,应当走“本土化”之路。师徒相承的传统模式,已难以适应大规模培养高等中医药人才的现实需求。
香港浸会大学中药课程开设的初衷,正是为了培养一批本地急需的中药管理、研发、质量检测与认证、生产及贸易方面的专业人才。而在二十多年前,香港的中药高等教育尚属空白——既无办学经费,亦无政策支持。
2001—2004年的学术发展计划中并未包含中药课程。但校方决心坚定。2001年1月4日,谢志伟校长亲自带领刘良院长及我等一行五人,前往香港教育资助局争取办学资格,终获政策认可,得以开办四年制中药学士学位课程,但无实际经费支持——即“有条件”开办。
课程创办之初,一切白手起家。我们的全日制中药学士(荣誉)学位课程,是香港高等学府中的第一个,至今仍是全港唯一获得大学教育资助委员会(UGC)全额资助的全日制中药本科课程。早期竞争对手少,但社会认知度低,不少人以为学生毕业后只能去药店抓药。
饮水思源,陈汉贤伉俪首先捐助900万港币作为启动基金。此后,社会各界有识之士与团体慷慨解囊,成为我们发展中药教育的动力之一。
第一届招生仅154人报名,录取15人,成为香港历史上中药学士学位课程的首届学员。当时师资匮乏,学院招聘了一批海外留学归来的教学骨干,同时采取“请进来”的办法,邀请卫生署署长、医管局总药剂师、业界翘楚担任客座讲师。缺少实习基地,我们便“走出去”,得到余仁生、日本津村药业、深圳仙湖植物园、广东潘高寿药业、香港中药联商会等机构的大力支持。在完善实验室的同时,更以广阔天地为课堂,带领学生上山认药、采药。
校园生活与社会互动紧密结合。学生多年踊跃参展香港花卉展览,以凉茶中草药、食疗中草药等主题展示药用植物魅力,多次获奖。香港中药混淆品种的整理研究,既激发了学生兴趣,又服务了社会。我们开始筹建中药标本中心,如今浸大孔宪绍博士伉俪中医药博物馆已累计接待超过16万人次,网站访问量达700多万次。
2008年,我的日本好友奥洼夫妇在夫人病重弥留之际,托我办理捐款10万美金设立中药奖学金,以培育英才。这一托付,饱含对中医药事业的期盼与对中日友好的珍视。
伴随香港中医药的发展,浸大中医药学院形成了教学、科研、临床的配套设施。从2005年度起,课程获得UGC全额资助,报考人数逐年攀升至每年约1500人,录取门槛不断提高。教学模式采用多元化方法与两文三语,同时吸引内地及海外优秀学生,目标是将中药学士学位课程办成国际化的精品课程。

二、辛勤耕耘结硕果,香江中药后来人
曾有学生问我:“毕业后我们可以干什么?”我回答:“除了假药不可以做,其他工作都可以做。”
二十五年过去,硕果累累。自2001年至今,中药学士(荣誉)学位课程已培养345名毕业生。他们中有的在香港卫生署、医院管理局工作(包括香港历史上第一位执业中药师);有的赴海外留学与工作;在香港制药企业、海关也活跃着中药专业毕业生的身影。部分毕业生创办了自己的公司。区靖彤教授、周若龙博士、周芝苡助理专员、青年岐黄学者黄丽丽博士等,便是其中的优秀代表。
2015年,香港特区政府施政报告决定筹划中药检测中心,我们的毕业生已成为筹办及运作的主力。2025年底,政府中药检测中心永久大楼分阶段投入服务,成为香港中医药发展史上的又一重要里程碑。
“铁打的营盘流水的兵”。“传、帮、带”是我们的好传统。我深感学生就是最大的财富与未来。
如今,中医药迎来千载难逢的大好机遇,为有志者提供了广阔舞台。
三、从一枝独秀到比翼齐飞
回顾过去二十五年,香港中医药发展迎来春天。如今,香港已有三所大学开办中医学士课程,中药学位课程亦不再由香港浸会大学“一枝独秀”。香港高等教育科技学院(THEi高科院)于2019年开办了四年全日制的中药药剂学(荣誉)理学士课程,在伍洁宜慈善基金捐助下设立“百草流坊”实验室。浸大课程以研究为重,高科院课程则以应用型为主,两者互补,回应了香港中药市场对人才的多元需求。
高科院课程的最大特色,在于将传统中药知识与现代科技深度融合,并通过“职学双轨”的实战模式,培养具备即战能力的专业人才。从四年级开始,学生可选每周3天在校上课、3天在业界工作或实习,形成课堂与职场的紧密循环。学生在实习中参与中药房服务、GMP生产、质量检验(QC)、品质保证(QA)、中成药注册、产品开发等实务工作,表现优秀者往往毕业前即获优先录用。这一模式显著缩短了从校园到职场的适应期。
课程紧扣行业需求,鼓励学生参与应用研究与科创开发。例如参与物流及供应链研发中心项目,协助开发中医医院智能配药系统,利用近红外光谱技术快速鉴定中药材,并在国际奖项中取得佳绩。师生共同开发的“气泡凉茶”亦在市场上热销。
功能食品设计课程采用专题式学习模式,每年邀请业界代表参与命题与授课,学生需按企业需求设计具市场潜力的产品,完成从市场调查、产品原型制作到销售策略的全过程。课程还结合社会服务,获“省善真堂慈善基金”捐款成立奖学金,资助学生深入秦岭乡村,实地采药、指导村民用药并推动中药产品开发,培养同理心与社会责任感。
为纪念香港中医药学家李宁汉教授,伍洁宜慈善基金再次捐款设立奖学金,资助优秀学生及中草药海外交流考察。至今,高科院中药课程毕业生已逾百人,活跃于香港中医医院、政府中药检测中心、GMP药厂及药企,成为业界重要新血。
展望未来,立足香港、面向大湾区、走向世界,香港中药教育将有更加美好的发展前景。
四、展望:中药高等教育的未来
2013年,在香港中医中药发展委员会第一次会议上,我曾提出两项提案。第一项是建立香港政府中药检测中心。如今,在官、产、学、研共同努力下,这一梦想已成真。第二项提案是:在香港建立中药注册药剂师制度。
从内地经验看,执业中医师与执业中药师制度相辅相成。内地早在1999年便实施了中药师注册制度,2000年实行中医师注册制度。而香港西药药剂师制度已实施三十年。保障中药临床用药安全有效,中药药剂师不可或缺,必须让专业人才有其位、尽其用。
目前香港中药教育已开展起来,但注册制度远远滞后,已是迫在眉睫。虽然阻力不小,但我相信,香港注册中药剂师制度的建立,对香港中医药发展、对中医药走向国际、对保障安全有效、树立中药及中医的良好形象,都是必不可少的。历史将会证明这一点。
2005年,第一批中药毕业时,我曾写下的两句赠言,愿与诸君共勉:域外岐黄先行者,香江中药后来人。
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