正值国家坚定推动乡村全面振兴及中医药传承创新发展战略之际,一场融合了青年智慧,跨学科背景与城乡共融的实践,在秦岭腹地的古村之中展开……2025年仲夏,由省善真堂慈善基金、香港高等教育科技学院(THEi)(下称“高科院”)与无止桥慈善基金三方携手共建的'陕西清峪村跨学科社会实践及研究基地'正式启动。这不仅是一项创新的合作项目,更是一座连接香港与内地青年、现代知识与传统智慧、城市资源与乡村振兴的“心桥”。
三方合力传承使命筑基秦岭
2025年7月15日,一场意义深远的合作备忘录签署仪式在香港举行。省善真堂慈善基金主席周庆生先生、香港高等教育科技学院校长刘建德教授、无止桥慈善基金主席黄锦星教授共同执笔,标志著“省善真堂中华药学与文化传承奖学金”及“陕西清峪村跨学科社会实践及研究基地”的正式启动。此举回应了国家对中医药事业“传承精华,守正创新”的号召,精准对接了国家主席习近平关于乡村振兴“产业、人才、文化、生态、组织”五大振兴的战略指示,亦契合香港特区政府刚刚公布的首份《中医药发展蓝图》中,关于推动科研、产业及人才培养的愿景。

该项目采取了独特的“资金-技术-平台”协作模式:省善真堂提供慈善资助港币150万元,其中75万元用于学生奖学金,高科院输出中医药与跨学科专业知识,无止桥则搭建可持续的实践平台,并联合西安建筑科技大学(下称“西建大”)提供支援。多方合力,旨在将清峪村丰富的野生及种植中医药资源,特别是特色的艾草及五味子产业,通过系统化的产品研发、设计、包装、销售和推广,转化为促进社区发展的绿色动力。项目将持续三年,奖学金将共支持150位高科院学生,包括中药药剂学学生,分九批前往清峪村进行实践。
省善真堂慈善基金主席周庆生先生表示:“中医与道教源远流长,两者在养生、天人合一、阴阳五行等理念上互相呼应,构成中华文化中独特而深邃的精神脉络。基金希望透过今次计划,让年轻一代重新认识这份文化遗产,并以创新方式延续它的价值。”
无止桥慈善基金主席黄锦星教授也指出,无止桥慈善基金自2007年正式成立,持续投入支持内地偏远乡村的工作,十八年来共为各地村落搭建近六十条人行桥以方便村民出入,近年配合国家的新政策,聚焦乡村振兴。“这个崭新的项目,一边厢推动当地清峪村中医药产业及文化传承,另一边厢促进香港青年参与国家发展,正是我们一直致力建造的'桥'。”黄锦星表示。
人才产业多元背景躬耕实践
2025年8月1日-8日,首批来自中药药剂、中医药工程、建筑、设计等多元学科的高科院师生,与西安建筑科技大学的师生共30人一起,深入蓝田县清峪村,开启为期八日的“中医药服务研习团”,探寻中医药传承与乡村产业振兴的创新路径。汇聚多元专业背景青年,经过在淸峪村的调研实践,为发展当地产业提供了素材,也体现了人才振兴和产业振兴的乡村振兴战略。

研习团抵达后,依据专业特长分成了七个任务组,展开了一场沉浸式的跨学科服务研习。
古籍整理组:民间智慧
面对村中已过世赤脚医生李医生留下宝贵的中医药相关古籍资料,手抄医案,以及百子柜、药碾等物品,同学们眼里散发出兴奋的求知若渴的光。他们在字里行间寻找中医的智慧,整理中医药书籍清单,并将其中一本手抄本电子化,为理解民间中医实践提供了珍贵素材,也为研究民间中医用药思想保留了资料。

中药炮制组:匠心古法
同学们就地取材,在是次服务研习团带队老师区靖彤教授指导下学习并实践传统中药的炮制工艺。晾晒当日不巧下雨,同学们尝试使用现代办法取代,但以失败告终。最后大家严循古法,重点实践了苦杏仁的“燀法”炮制:于沸水中短时烫煮,旋即冷浸搓皮,以达“杀酶保苷”减毒之效。
李咏仪同学在服务研习报告中写到:“这次'受挫'的经验特别宝贵,让我明白了在实践中必须学会灵活变通,但同时也需要尊重传统工艺的内在逻辑和科学依据”

五味子膏方组:古方新创
在清峪村的百亩五味子种植园中,同学们展开了五味子产品的深度研发。大家先采收北五味子(主要为药用)鲜果,五味子乾及本村土蜂蜜,再以《本草纲目》记载的五味子膏古方为基础,反复试验熬制工艺。中药药剂学的邹千惠同学分享道:“实验室的提取参数在柴火灶前失灵了。我们和建筑系同学碰撞后,设计了双层控温锅具,用简单物理原理解决了温度波动难题。”最终成功研制出具有养生保健和经济价值的五味子膏,并践行“药食同源”理念,将滤后果肉创新开发为酸甜可口的五味子果酱。在这一过程中,同学们不仅体悟到跨学科合作1+1>2的效果,还切身感受到,专业的价值不仅在于精准的数据,更在于能够把复杂技术转化为村民能上手的“土方法”。

古方开发组(漱口水):古为今用
在整理古籍时偶得一份毛笔手抄笔记,同学们从古人保护口腔健康的做法中汲取灵感,兴致勃勃地采用当地常见的野生花椒、小葱、黑豆、艾草配之以食用盐,经多次调整比例与温度,制作出具有清洁牙齿,舒缓牙痛的漱口水,让古代的智慧结合现代技术,重焕光彩。

艾条制作与宣教组:创新致富
清峪村盛产艾草,但同学们发现,村民将采集的艾草拿去集市上卖,每斤价格低至不足一元人民币。于是,大家教授村民利于自采的陈艾,从制绒到卷条,变艾草为艾条——不仅价值翻倍,可批量生产,还能供村民艾灸养生。老师同学们为村民们成立艾灸学习小组,普及艾灸知识,艾灸穴位,还传授艾灸方法。

标本整理组:识药辨形
同学们将山中采集的二十余种当地植物精心整理,采用棉线打结固定法替代胶粘工艺,提升腊叶标本的稳定性与保存时间。每一份标本都附有详尽的药性与应用说明,未来将成为向村民及访客进行中草药科普的直观教材。

厂房设计组:学科碰撞
同学们设计了未来五味子产业初具规模后,兼顾节能通风与在地建筑特点的初加工厂房概念图。高科院屋宇装备工程学的黄日升同学在报告中详述了如何利用秦岭地区的自然风向与光照,设计被动式节能方案,以期将来的产业发展能够与低碳环保并行。

文化生态齐头并进共同发展
此次清峪村研习,其深远意义远不只在于学术实践或产业帮扶,更是一次两地青年学子们与传统文化、自然环境的深度对话与情感联结。在八天的朝夕相处中,同学们一起练习八段锦调节身心,更亲身感受秦岭的雄浑壮阔、本草的多样生机与西北文化的独特质朴。透过整理古籍、参与村落生活、与村民深入交流,他们不仅建立了对这片土地的深厚情谊,更深刻体认到,文化传承与生态保护,是乡村可持续发展不可分割的一体两面。
文化自信传承无止
清峪村是秦腔文化的重要传承地。夜晚大家围坐古戏台,一起聆听高亢豪迈的秦腔,白天则在整理古籍时发现,民间戏文里也蕴含著养生保健的智慧。设计系的同学还巧妙地将秦腔脸谱、纹样元素融入五味子产品包装,让“产品说话”,讲述本地文化故事,让文化自信成为发展的内在动力。傅晓娜同学表示,所谓的“乡村振兴需要文武兼修”,在这一刻具象化为“药香养身,戏韵养心。”

同学们进一步建议,在未来八期的研习中,可深化中医药文化的跨界传承,例如将此次分组工作的成果,如中医药古籍及旧物件,中草药标本,研制出的膏方及艾条等陈列展览,以宣扬传承中医药文化。
保护生态绿绿无止
在进山采药与考察五味子种植园地时,师生与村民共同探讨维护秦岭生物多样性与土壤健康的方法;产品研发遵循“就地取材”原则,最大限度利用本地物产,缩短碳足迹;透过挖掘村中生态资源,以标本形式展示并与村民交流,深化了村民对本地资源的了解及运用,为当地生态保护和可持续发展做出贡献;设计五味子加工厂房时,同学们用专业知识和低碳环保理念加入节能方案......

同学们认识到,清峪村最大的发展资本,正是其优良的生态环境与道地药材。保护秦岭的绿水青山,就是守护乡村产业发展的根基与未来。这与国家“绿水青山就是金山银山”的发展理念高度契合,也为中医药产业的可持续发展提供了根本保障。
共筑心桥未来可期
八日的研习虽短,却为清峪村留下了可持续的种子:一套可操作的艾条制作技艺、一系列待深化的五味子产品原型、一份珍贵的古籍数字档案、一个初步的产业空间规划,以及更重要的——村民对自身文化与资源价值重新点燃的信心——正如邹千惠同学所言:“跨学科协作的终极意义,不是给出一套完美方案,而是教会村民'自己造血'的能力。”
然而,最为珍贵的成果,莫过于在这几日的共同生活,深入交流之后的,青年之间、学子与村民之间搭建起的那座“心桥”。来自内地与香港的青年交流专业知识,两地文化,从最初面对复杂任务的忐忑,到后来携手解决熬膏方火候、漱口水比例、厂房通风设计等难题,失败的经验与成功的喜悦都成为共同的美好记忆。
这座“心桥”,连接的不止内地和香港两地,还有传统与现代,不同学科领域,知识与实践,以及城市与乡村。随著“陕西清峪村跨学科社会实践及研究基地”未来持续运作,这座心桥将愈发坚固,承载著更多创意与梦想,共同绘就一幅人才辈出,文化繁荣、生态永续、产业兴旺、人心相通的乡村振兴新图景。
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