丘局长率领的商务代表团由四川转往贵州继续访问行程。代表团在贵州仁怀市和遵义市，分别到访仁怀酱香酒庄、茅台酒厂及贵州珍酒酒厂，了解生产过程和品牌嘅未来发展路向。代表团在离开四川转往贵州前，亦曾到访泸州老窖酒厂。

局长向有关白酒品牌的高层代表简介香港在推动烈酒贸易的优势，并就协助当地白酒业“出海”交换意见。代表团一行在贵州亦参观中国酒文化城，加深认识中国酒业的特色和发展历程。

丘局长一行于三月二十七日拜会贵州省委常委、遵义市委书记李睿，深化香港与贵州的经贸联系，并简介香港内联外通的优势。局长提到，成立内地企业出海专班和促进高价烈酒贸易，将为内地企业包括白酒业界“走出去”提供庞大助力，同时为香港经济注入新动力。代表团明日会参观贵州董酒酒厂，其后返港。

局长总结行程时表示，此行有助促进内地与香港酒业进一步合作，共同开拓机遇，达至互利共赢。香港作为“超级联系人”和“超级增值人”，在连接内地与国际烈酒市场发挥重要作用。中国白酒业界应把握机遇，善用香港在推动烈酒贸易的优势，透过香港作为平台走向国际市场。