距离农历新年尚有一个半月，美心集团旗下各品牌已准备一系列独特贺年食品，让市民预早订购新春滋味。美心集团今日（8日）举行“糕手过椒——美心新年食品试食会”，首次向传媒展示多款农历新年贺年产品，包括多种创新糕点、盆菜及烘焙礼盒系列。

此次特别推出一款环经济新品“脆脆面包鸡油辣椒油”，由美心食品厂研发，循利用集团剩余面包升级再造，配上以姜葱炒香的鸡油、大红尖椒、红指天椒及花椒等，提升口味层次。此产品将于1月20日起，于美心西饼、快餐店和美心中菜酒楼，以及指定的惠康超级市场发售。美心西饼更以此辣椒油为灵感推出特别版“香辣蒜香忌廉芝士烟肉包”。

除此之外，还有各式新春礼盒以及农历新年主题的造型蛋糕，美心集团各品牌不仅将美好的传统寓意融入到食品内，更增添了节庆气氛：香港美心全新推出“金沙奶黄年糕”，以及“金玉满堂年糕礼盒”，内有一咸一甜的两款无肉贺年糕点。美心西饼将推出“捞起杂果蛋糕”和“乳猪造型蛋糕”，东海堂亦迎贺年之际推多款贺年糕点，翠园将“发菜蚝豉”经典贺年菜式融入年糕，而美心MX亦推出了“夏威夷杂锦海鲜盆菜”。