【2026年4月11日】2026年是“十五五”规划开局之年，国家《国民经济和社会发展第十五个五年规划纲要》明确提出“推进中医药传承创新”，将中医药作为健康中国建设的重要组成部分。凉茶作为国家级非物质文化遗产，承载着岭南中医养生智慧。为积极响应国家“中医药文化弘扬工程”，推动中医药文化融入现代生活，香港中药学会联同仁爱堂美孚邻舍活动中心，香港理工大学专业进修学院（PolyU SPEED）师生举办“非遗凉茶．行山认药春日体验活动”，结合讲座分享凉茶文化与户外实地考察，以沉浸式体验推广本土凉茶及中草药文化，助力中医药文化进校园、进社区。

今年为丙午双火马年，春天气候和煦，正是郊游亲近自然之时。活动首先在仁爱堂美孚邻舍活动中心举办专题讲座，由香港中药学会导师细说香港凉茶百年发展历史，重点讲解大众熟知的廿四味凉茶源流故事、药理配伍、日常保健价值等知识。香港凉茶文化底蕴历史悠久，各家凉茶舖均有独门草本配方，用料讲究，因地制宜精心调制凉茶。百多年来，凉茶养生文化已深深融入港人生活，成为独特的在地饮食文化符号。

讲座过后，学会带领理大师生走进元朗郊野山路，开始实地行山认药行程。导师沿途现场讲解野生草本外观、药性、用途等知识，让师生近距离观察原生草药，对照理论知识，打破书本界限，亲身感受“踏遍千山识百草”的中医意境。参与学生透过眼观、手触、耳闻，了解常用民间草药特性，从而理解凉茶清热润燥的药理——多种本草配伍相辅相成，才能达到药食同源的治疗效果。

弘扬中医药文化培育健康生活方式

香港中药学会领队陈小坚理事表示，凉茶是珍贵的香港非物质文化遗产，不只属饮品，更是岭南中医智慧的结晶。她指出，国家“十五五”规划提出“推进中医药传承创新”，强调将中医药深度融入现代生活、培育健康生活方式，而凉茶正是“治未病”养生理念的日常体现。香港中药学会一直致力走入校园，以“讲座+户外教学”的轻松形式，让年轻人放下对传统文化的认知距离，从本土中药文化开始引导，将非遗文化传承下去。未来学会将继续与各中小学和大专院校合作，举办更多科普活动，积极响应国家政策，推动中医药文化进校园、进社区，让中医药智慧成为群众促进健康的文化自觉。

香港理工大学专业进修学院（PolyU SPEED）师生均感谢今次香港中药学会的精心安排。（PolyU SPEED）一直重视全人教育及文化培育，提供多元化的专业课程。（PolyU SPEED）语文及传意学部(中国语文及文化课程统筹)洪英博士表示，希望日后能参与更多结合理论与实践的文化体验活动。是次活动将课堂延伸至山林之间，让学生在春日阳光下学习辨认各种山草药，既能扩阔视野，又能深化对本土非遗文化价值的认同。

仁爱堂美孚邻舍活动中心主任吴致和先生表示，中心扎根社区，多年来致力推动中华文化传承。今次与香港中药学会及香港理工大学专业进修学院（PolyU SPEED）合作，成功将非遗凉茶知识从书本带到社区，再走进山林郊野，参与过程师生反应热烈。他感谢一众导赏员及义工的付出，并指出中心将积极做好文化桥梁角色，推动中医药文化融入社区生活，让更多市民认识传统中医药文化的价值。

亲临山林识百草非遗文化润心田

活动当日，参加者在香港中药学会资深导师带领下，沿元朗乡郊山径辨认超过二十种凉茶草本植物。学生们表示，以往只喝过凉茶，从未见过新鲜草药形态，今次能亲眼观察、触摸和记录，加深了对非遗凉茶的理解。讲座环节内容生活化，现场互动气氛热烈。行山认药活动别具意义，既能放松身心，亦能认识凉茶历史和草本药用知识，一改以往对凉茶文化的浅层认知，深刻体会香港非遗文化的魅力，可谓获益良多。透过眼观、手触、耳闻的沉浸式体验，学生对“药食同源”的传统智慧有更直观的理解，对中医药文化融入健康生活方式也有新的体会。