紫荆杂志（记者 庄蕾）泰安报道：每年有1亿只肉鸭从这里出栏，2.6亿只肉鸭在这里屠宰、分割，与肉鸭相关产业年产值达到200亿元……粤港澳大湾区主流媒体走进“中国肉鸭之都”新泰，感受中国肉鸭产业从“传统养殖”到“智能集群”的跨越式发展。

在新泰市楼德镇的天信农牧大数据中心，电子屏幕上实时跳动的数据悄然掌控著百里之外鸭棚的每一处细节，温度、湿度、二氧化碳浓度、通风状态一目了然。天信农牧高标准智能立体肉鸭棚舍里，鸭子们被赶上架住进了四层“小楼”，加料、饮水、通风等全流程智能化管理。
“我们全国首创肉鸭立体智慧笼养，单栋存栏3万只左右，年出栏8批，亩均产值超300万元，是传统养殖的4倍！”新泰市天信农牧发展有限公司技术总监李宁告诉记者，目前该公司已建成高标准智能立体肉鸭棚舍150栋，存栏肉鸭450万只，年出栏4000万只，肉鸭养殖规模化及智能化程度均位居全国前列。公司还先后投资4.6亿元建成肉鸭屠宰加工厂一座，年屠宰肉鸭2000万只，分割鸭肉产品4.5万吨。新建标准化、规模化种鸭场三座、孵化场三座，存栏樱桃谷父母代种鸭25万只，年孵化健康鸭雏7500万羽。
今年，新泰市还在全国率先发布“中国肉鸭产业·泰安指数”，成为引领行业发展的“风向标”，全国肉鸭交易中心数字化平臺已实现成交额7.34亿元。
新泰的肉鸭产业，不止于屠宰，每一只肉鸭都被“吃干榨净”。瞄准宠物食品、生物制药等新赛道，鸭血、鸭脖、羽绒甚至下脚料被转化为高附加值产品，开发出即食鸭肠、宠物粮、生物蛋白等220余种产品，贯穿养殖、屠宰、熟食加工、羽绒加工、生物制药全流程。

绿色循环破解污染难题
在天信农牧种养示范基地，施用鸭粪有机肥的“山农酥梨”品质出众，单个特级果售价可达百元。企业配套建设的粪污处理中心年处理鸭粪4万多立方米，生产有机肥2.8万吨，辐射带动1200多亩优质果园，每年创造额外收益超3000万元。
新泰市探索出肥料化加工、能源化利用等五种粪污处理模式，形成“肉禽养殖—粪便+秸秆—有机肥—果菜粮”的生态循环体系。目前全市畜禽粪污资源化利用率达93.5%，正在建设的集中处理项目建成后年可处理粪污40万吨，生产生物天然气600万立方米，真正实现变废为宝。
为推动产业高质量发展，新泰市发挥“政府引导+企业主体”作用，支持畜禽加工企业参股互补、抱团发展，鼓励山东众客、天信农牧、山东泰淼、大宝等6家肉鸭头部企业联合融通，合力做大畜牧产业蛋糕，实现共创共享共赢，打造起了新泰市肉鸭养殖、屠宰、加工产业“航空母舰”。