
紫荆杂志(记者彭彦)2026年4月9日东莞报道:4月8日,广货之旅首日,因“跨国求糖”走红全网的米兰小哥Karem如约走进其心心念念的酥心糖生产厂家——徐福记,深度探访产品工艺与品牌文化,共述这份中国式甜蜜的跨国温情故事。这场由一颗酥心糖牵起的跨国情缘,历经40多天的暖心接力,终于迎来甜蜜奔现。
从一张珍藏的酥心糖纸,到全网接力投喂,再到实地探访生产一线,这场由一颗中式糖果引发的温暖奇遇,在徐福记车间里迎来高光时刻,也让世界看见广货品质与中国糖点文化的独特魅力。
亲触百年制糖匠心

实地探访。8日下午,徐福记为其举行了简短温馨的欢迎仪式,企业负责人向他赠送酥心糖“定制花束”,用最真挚的热情迎接这位远道而来的“超级粉丝”。
在徐福记多媒体互动展示厅,Karem在徐福记制造总经理吴磊的讲解下,沉浸式观看产品生产全流程影片。吴磊围绕智慧能源管理、设备互联、可持续物流等维度,详细介绍了徐福记数字化生产体系,让Karem直观了解到一颗糖果从原料到成品的严苛管控与科技赋能。
作为深耕糖点领域三十余年的国民品牌,徐福记东莞生产基地总占地面积超50万平方米,拥有39个现代化车间、129条自动化生产线,日产能超1600吨,产品远销全球60多个国家和地区,用规模化、智能化生产筑牢品质根基。
随后,Karem走进橡皮糖智能化生产车间,通过透明参观通道,近距离观看橡皮糖从熬煮、成型、检验到包装的全自动化流程。乾净整洁的车间、高效精准的设备、严格细致的品控环节,让Karem连连赞叹。他现场抽取橡皮糖盲盒,品尝薄荷味果汁橡皮糖,清甜的口感让他频频点头。
在工作人员的带领下,Karem还换上专业工作服,亲手体验花生酥制作工艺。揉面、塑形、烘烤,十多分钟后,专属“Karem版”花生酥新鲜出炉,他尝过后笑着说:“很好吃,很香很甜!”感受拉糖工艺除了感受现代化智造魅力,Karem还重点体验了徐福记传承百年的手工拉糖工艺。在烘焙中试车间,老师傅手把手教学,让他亲身感受酥心糖128层起酥的匠心奥秘。从反复拉伸、折叠,到层次分明、口感酥脆,每一道工序都承载着中式制糖的温度与记忆。体验结束后,Karem坦言,没想到一颗小小的糖果需要如此繁复的工序,这段经历让他终生难忘。他还开玩笑说,要把这份制作技艺带回意大利,成为徐福记的“竞争对手”,幽默的话语引得现场笑声不断。
徐福记品类创新负责人蔡典儒在现场表示,传统工艺是品牌的根与文化灵魂,在智能化生产成为主流的今天,手工拉糖等传统技艺并非落后的生产方式,而是承载中式制糖匠心、文化记忆的重要载体。自动化生产线保障效率、安全与稳定,传统工艺赋予产品温度与灵魂,二者互补共生,让徐福记既守住经典味道,又契合时代需求。
想把中国甜蜜带回意大利

参观过程中,Karem还在产品陈列区开启“吃吃吃”模式,酥心糖、沙琪玛、果汁软糖等经典产品让他目不暇接。从儿时记忆中的年味糖果,到创新迭代的潮流新品,琳琅满目的产品展现出徐福记三十余年的发展历程与创新实力。作为春节必备的“年货担当”,徐福记新年糖陪伴无数中国家庭度过团圆时刻,90%的中国家庭都有过购买徐福记产品的经历,散装糖果市场份额高达33%,成为名副其实的国民糖点品牌。
在媒体群访环节,Karem分享了此次探访的感受,他表示,从线上期待到线下实地体验,徐福记让他感受到中国食品制造业的硬核实力,也体会到中国文化的温暖与包容。他会把这份甜蜜与感动带回意大利,让更多人了解中国美味、喜欢中国品牌。
当天19点30分,米兰小哥Karem做客徐福记官方直播间,与网友在线互动、分享甜蜜体验,化身“海外推荐官”为徐福记带货。在试吃盲猜了32层、64层、128层三种不同层数的酥心糖后,Karem指着128层的酥心糖笑着说:“这款最好吃!”
探索广货出海新可能游购东莞
“这不仅是酥心糖的故事,更是中国文化通过日常美味与世界产生的温暖连接。”蔡典儒表示,“酥心糖跨国接力”事件是一份跨越国界的、非常纯粹的喜爱与善意。蔡典儒介绍称,徐福记的初衷很简单,接住这份真诚,回馈以更大的善意。在他看来,这次能在海外引发强烈共鸣,本质上是世界对中国味道的认可,是中式美食文化跨越地域、直抵人心的体现。后续,该企业会继续用美味连接更多人,匠心传承中式糖点,以美食为桥、以文化为媒,把中国经典变成世界经典,讲好温暖动人的中国故事。
一颗糖的美好,最终转化成一段真实可感的跨国缘分。对此,Karem感慨良多,他在现场向大家分享自己当初跟这颗糖的缘起。Karem称,一次偶然的机会,一位中国游客送给他三颗徐福记酥心糖——两颗红色、一颗黄色,一口咬下去,层层酥脆、清甜不腻,当时瞬间被俘获。此后,他对这款中国糖果念念不忘。因为意大利买不到,他便把那张皱巴巴的糖纸小心珍藏,每当遇到中国游客,就拿着糖纸诚恳地请求帮忙代购。直到他遇到了孙女士(博主“小津孙”),一位乐于分享快乐分享暖心故事的中国游客,把他的这点小期盼发到了社交平台上,才有了这份跨越山海的奇缘。Karem告诉记者,越来越多的中国客人给他带去徐福记的糖果,以至于工作的柜子里都塞满了糖。其中,有个女孩子还专门从马耳他赶到意大利,为他送去了一袋糖果,令他很是感动。
甜蜜故事的背后,意大利米兰“买不到徐福记”这一情况也让这份中国味变得如此稀缺。蔡典儒坦言,当前徐福记已进入全球超过60个国家和地区,但在意大利市场确实还未覆盖到。据介绍,徐福记在北美和东南亚地区非常畅销:2024年,徐福记的酥心糖和牛轧糖进入美国会员制仓储超市巨头Costco;2025年,徐福记进驻加拿大的沃尔玛和洛布劳斯(Loblaws)、泰国正大Makro和Lotus等当地头部零售商。“目前正在积极拓展包括意大利在内的欧洲及更多国际市场,让全世界消费者都能在当地享用徐福记美味产品。”
广货行天下,中国味道的广货美味一直倍受海外消费者追捧。随着更多匠心食品被海外市场所知晓,广货出海也有了很多发展的新可能。据统计,今年第一季度,东莞海关监管出口休闲食品9868.2万元,同比增长17.8%。
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