早于19世纪香港开埠不久，上环便发展成重要华人商业区。其中现时“海味街”的范围陆续开设了许多海味店售卖鲍参翅肚，并一直经营至今。另一方面，该处也开设不少相似或相关的行业，例如咸鱼、鱼翅、麻包袋及芦苇杆的加工工场，让上环塑造了“老香港”的旅游特色，具备多条“闻名已久”的主题街道，包括俗称“海味街”、“参茸燕窝街”及“药材街”等。惟现时“海味街”因设施老旧渐失吸引力。

标明可过关商品种类 减少消费顾虑

中西区区议员张嘉恩建议，全面优化区内特色街道（如海味街）的硬件设施及旅游配套。她指出，现有特色路牌、栏杆等设施因年久失修，出现损坏或老旧问题，建议政府统一整修，并融入更鲜明的设计元素（如结合海味等图案），以突显街道特色。

此外，张嘉恩提到，旅客常因不清楚海味产品出入境规定而却步，建议在街道设置清晰指引，标明可携带过关的商品种类，减少消费顾虑。她亦提倡举办“海味节”“中药节”等活动，结合文化导赏，重振“老香港”特色旅游，带动经济及年轻人流；并与非政府组织（NGO）合作，增设文化导赏团，串联“文武庙”等周边景点，吸引本地居民及游客深入认识地区历史，带动商业活动。

店东冀加强宣传

有海味街店舖东主向《港纸》记者表示，希望当局可以在干诺道西及永乐街一带空置位置，摆放一些宣传板，介绍一些百年老店历史或一些商品特色。对于推广海味街，该名店东表示﹕“当然支持啦！依家生意难做呀！”

另一名到上环购买参茸海味的林女士也表示，十分支持推广“海味街”。她表示，过往小时候是父母带她到此购买海味，当时十分热闹兴旺，反观近几年“海味街”日渐式微，希望政府帮助推动重振这条具历史文化意义的街道。