行政长官李家超今日（27日）与一同出席博鳌亚洲论坛年会的联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉会面。屈冬玉今年二月曾率团来港，到访多个设施了解香港渔农业发展。

李家超发布社交平台表示，他今日在会面中向屈冬玉介绍，香港渔农业结合多元化食物业具发展潜力，正研究善用香港严谨的食品安全标准和良好信誉，力争成为食材加工和国际食品贸易枢纽，为内地优质渔农产品增值并推广至全球市场。李家超表示香港有意与粮农组织合作，把香港透过水质模拟系统，估算鱼类养殖区环境承载量的经验，推广到东南亚等地，协助当地水产养殖实现环境友好型可持续发展。

李家超相信，与粮农组织交流有助推动香港渔农业整体升级转型、迈向现代化。双方共享农业数据，可为政策制定提供科学依据，香港也希望从粮农组织的国际会议和论坛中，学习其他地区成功经验。

他亦借机向屈冬玉推介，香港作为国际都会，有世界一流的酒店和会议场地、汇聚知名学术机构和专家，他表示若粮农组织有意来港举办会议，特区政府乐意提供协助。

在应对气候变化方面，李家超提到香港会继续与国际社会共同应对气候变化。在减碳方面，香港碳排放量在2023年已较峰值减少约四分之一，人均碳排放量减少近三成，是美国的四分之一以及欧盟的六成。未来会继续采取行动，实现政府定下的2035年前把香港碳排放量减半、2025年前实现碳中和的目标。