香港花卉展览由康文署主办，是本港一年一度的瞩目盛事，每年吸引逾200个本地、内地及海外机构与团体参与，入场人次常达数十万。今年展期至3月29日，不妨趁著春光，到维园来一场“药”与“花”的奇妙邂逅。

今年花展的主题是“花语寻‘香’”，主打紫罗兰。但我们今天不聊花，而是跟著一位“不走寻常路”的专家——本草读书会的赵中振教授，来一趟“花中有药，药中有花”的寻宝之旅。赵教授学药出身，看花展的角度独特得很，让我们跟随他的脚步，走进这次的花卉展览。

一、谁是真正的“迎春花”？

刚走到香港高等教育科技学院的摊位前，一丛嫩黄色的花就吸引了赵教授的目光。

“你们看这个，很多人叫它迎春花。其实能被称为迎春花的植物可不少，眼前这一株，是我们中药里大名鼎鼎的连翘！”赵教授笑著说。

他指著花瓣解释：“连翘和迎春长得很像，但仔细看，连翘是4个花瓣，而迎春通常是6个。别看它现在开得灿烂，它的果实才是入药的宝贝，清热解毒，大名鼎鼎的连花清瘟胶囊里，它就是‘君药’呢！”

这里可谓是“东西合璧”：旁边种著薰衣草、鲁冰花和欧洲蓍草等西方草药，看来植物无国界，药用价值也是全人类的财富。

二、花蕾里的“绝代双骄”

转个弯，一株含苞待放的木兰又让赵教授停下了脚步。这花的来头可不小，名字叫二乔木兰，是用三国时期大乔小乔两位美女来命名的，地位可想而知。

“你们看这些毛茸茸的花蕾，”赵教授神秘地说，“在中药里，它叫辛夷，专门散风寒、通鼻窍，是治疗鼻炎的良药。”原来，还没绽放的花朵，就已经在默默守护我们的健康。

三、玉米和薏米，原来是“兄弟”？

前面讲了外来的草药，接下来再聊聊外来的食物。赵教授走到香港中文大学的摊位前，指著一株植物问：“大家知道咱们常说的五谷杂粮里，其实没有玉米吗？”

他接著说：“玉米，也叫玉蜀黍，是大概500年前明朝的时候，才从南美传到中国的。有意思的是，当时宫里的人没见过玉米，结果在《本草品汇精要》里给它配图时，画师竟然把它画成了我们土生土长的‘兄弟’——薏苡。”

“就是咱们常说的薏米！”赵教授指著旁边的薏苡植株，“这哥俩都是禾本科，长得像也难怪。但薏米可是我们中国的原住民，能利水渗湿，是煲汤的好材料。你看它的果实，像不像一颗颗小珠子？老一辈还用它穿门帘呢！”

四、那些名字有趣的岭南草药

香港的花展，自然少不了岭南特色。一株叫鲫鱼胆的植物引起了大家的兴趣。

“鲫鱼大家都知道，那为啥叫‘胆’呢？”赵教授笑著解释，“你们看它含苞待放的时候，一连串的白色小花，像不像鲫鱼产的鱼卵，一串串小珍珠似的？所以就有了这个动听的名字。它可是接骨消肿、去腐生肌的草药。”

紧接著，赵教授顺著目光，又说起了龙脷叶：“这个叶子形状和脉络，像不像牛的舌头？所以也叫牛脷叶，后来觉得‘龙’更威风，就定名为龙脷叶了。它可是清热润肺、化痰止咳的好帮手，和岭南的汤水文化分不开。”

五、“香港”之名，源于这棵树

“香港为什么叫香港？”赵教授走到一株不起眼的小树前，抛出了一个大问题，“香港，运香之港，运的就是沉香！这就是土沉香的原植物。”

他郑重地说：“别看它叫‘土’沉香，它可是一点都不土，以前可是进贡皇宫、走向世界的宝贝。但要注意，沉香是濒危保护物种，山上的可不能随便采，那可是犯法的！而且，并不是所有沉香树都香，要经历雷劈虫蛀，树体受伤后分泌的树脂，经过长年累月才能结出真正的沉香，非常难得。”

六、生活中的中医药，处处有惊喜

绕了一圈，赵教授感慨道：咱们的生活里处处都有中医。

他指著香港浸会大学中医药学院的摊位说：“你看，主题就是‘药食兼用’。香港的特色，一碗凉茶清热去火，一盅老火汤温补滋润，还有菊花、枸杞泡茶，五指毛桃煲汤……这不就是‘举目青山多药草，生活处处有中医’吗？”

今年的花展到3月29日就结束了，趁著周末，大家不妨也来维园走走，在满园春色里，找找这些藏身于花丛中的“药香”吧！说不定，你会发现一个不一样的中医药世界。（本草读书会供稿）