食遇二十四时|养心祛湿安稳入夏,这碗应季养生粥正合适-紫荆网

食遇二十四时|养心祛湿安稳入夏,这碗应季养生粥正合适

日期:2026-05-07 来源:健康中国微信 浏览量: 字号:
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立夏是夏季的第一个节气,标志着孟夏时节正式开始。立夏后气温逐渐升高,人体出汗增多,新陈代谢也随之加快,此时养生的核心是养心护阳、祛湿除烦。跟着节气调理,才能平稳入夏。

立夏时节,饮食应以清淡生津、健脾养胃为主,可适量食用莲子、百合、绿豆、冬瓜、番茄等食材,帮助清心除烦、利水化湿;尽量少食生冷冰镇、肥甘厚腻之品,以免损伤脾胃,引发腹胀、腹泻等不适。

下面,为大家分享一道温和应季养生粥——绿豆粳米粥(改良版)。

原料:绿豆30克,粳米100克,百合15克、莲子15克,冰糖适量。

做法:将绿豆、粳米、莲子、百合淘洗乾净,放入砂锅内,加水适量。用大火煮至沸腾,再改用小火,直至豆熟米烂、食材软糯。最后加入冰糖,搅拌均匀即可食用。

来源:健康中国微信

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编辑:周子玉 校对:马又清 监制:黎知明

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