日前，香港工业总会与台湾商业总会代表团一行莅临香港手信有限公司位于油塘的智能食品工厂，进行了一场深度而富有成效的考察交流。本次三方以“智能制造与产业升级”为核心，通过深入的研讨、产品体验与实地考察，为推动港台两地食品产业的高质量融合发展注入了崭新动能。

李奕彬博士与许舒博理事长互赠礼品并合影留念

各方代表在会议室进行了亲切座谈，香港手信董事长李奕彬博士对香港工业总会主席林世豪先生与台湾商业总会理事长许舒博先生的到访表示了热烈的欢迎。许舒博理事长提出，此次参访的目的是亲身感受香港工业的创新转型，体验“香港智造”的新兴实力；而林世豪主席希望此次交流能促成港台食品企业之间的互动，借此共同探索新时代下的合作契机。

李奕彬董事长向各代表展示了工厂的介绍影片，深入浅出地讲解了公司是如何利用这套重金打造的智能设备大幅降低人工成本，同时将产品的良品率和产能最大化的。他精心准备了由全智能生产线新鲜制造的多款特色曲奇产品，供来宾们品尝，并认真听取各方建议。

在观光走廊里，来访代表们透过明亮的玻璃窗，将香港手信智能工厂的无人生产线尽收眼底。每一块曲奇从诞生到包装，所有步骤皆在智能系统的精确掌控下完成，流畅而高效的自动化运作让众人深感震撼，纷纷驻足停留并举起手机记录下各个瞬间。

此次的三方交流会谈不仅是一次技术的展示，更是一次理念的碰撞与融合。香港手信作为香港本土智能制造的标杆企业，向业界证明了传统食品工业转型升级的无限可能。未来，香港手信公司将继续秉持创新精神，充分发挥香港「背靠祖国，联通世界」的独特优势，推动香港食品工业走向全球。