不觉春已逝,转眼浅夏始。
“荷风送香气,竹露滴清响。”
5月5日,我们迎来二十四节气中的第七个节气
也是夏天的第一个节气
立夏
“夏”,本是个象形文字
如同一个站立的大人
因此,立夏的意思是
“万物至此皆长大”
明人《莲生八戕》一书中写有:
“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”
这时夏收作物进入生长后期,
冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,
夏收作物年景基本定局
【立夏习俗】
习俗一 立夏尝新
江南地区“立夏尝三新”,“三新”也可以说“三鲜”,有的地方品尝苋菜、蚕豆、黄瓜等“地三鲜”;有的地方品尝海蛳、鲥鱼、河豚等“水三鲜”;有的地方品尝樱桃、杏子、枇杷等“树三鲜”。“立夏尝新”不仅是一种传统饮食文化习俗,也是一种贴近自然食材的生活方式。
习俗二 挂蛋
俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰(zhù)夏”,立夏除了吃鸡蛋,还会“挂蛋”。挂蛋就是用五颜六色的编织袋或者是毛线织成的一个兜兜,把煮熟的鸡蛋放进去,挂在胸前,在小孩子的身上挂煮熟的鸡鸭鹅蛋,寓意健康平安,事事顺遂,吉祥如意。
习俗三 秤人
立夏到了,你准备好上秤了吗?据说这天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”
【立夏后的养生指南】
香港是全球第二预期寿命最长的地区,港人长寿的秘诀是什么?其中一个就是日常的养生意识,注重根据不同时节、天气、身体的变化煲出不同的汤水。立夏过后,气温逐渐攀升,让我们跟随香港中医学会一起开启夏季的养生之旅。
此季中养生之关键主要有以下三点,它们分别是第一,宁心安神;第二,多食利湿、清热食物;第三,适时午休。推荐以下夏季饮品及药膳:
1. 决明茶
决明子15克, 绿茶5克,以90℃以上热水冲泡饮用,具有清热凉肝、明目利水之功效, 适用于高血压、高血脂、目赤肿痛者人群。
2. 金银花甘草茶
金银花10克,甘草三片,以水煎煮至水滚即可待凉饮用, 此茶具有清火解毒,消暑抗炎之功效。
3. 绿豆粥
绿豆与粳米同一等量煮成粥, 煮至水滚, 水有碧绿样为最佳, 具有清热解暑, 解毒除烦之效。
4. 白扁豆粥
以白扁豆煮成粥样服用, 具有清暑化湿、健脾益气的作用, 适用于长夏中暑、胃口不好、脾虚呕吐者。
5. 老鸭炖冬瓜汤
老鸭性凉,味甘、咸,加与冬瓜一起炖汤,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
6. 莲藕甜汤
用莲藕切片加适量白糖煮成汤饮服,可以有消暑清热、除解鲜渴,预防中暑的作用。
【收好这份“迎夏”攻略】
告别春天,气温持续上升,雀鸟、昆虫更活跃了,植物由青嫩变绿,五月更是迎来各种节庆活动、各式展览和有趣的新地标,开启活力满满的夏天。
长洲太平清醮
看过电影《麦兜故事》的观众,应该都记著这样一幕:讲着一口潮洲风味粤语的黎根师傅,将香港长洲岛的特色传统民间竞技“抢包山”传授给麦兜。
随著立夏的到来,一年一度的长洲太平清醮也预告著即将回归!今年除了广为人知的飘色会景巡游和“抢包山”比赛,还会在5月5日于长洲北帝庙游乐场足球场,抢先开展攀爬嘉年华活动。
无人机表演
繁星点点的无人机将搭配幻彩咏香江的灯光效果,在维港上空交织出多幅赏心悦目的图案,演绎无限创意。
具体安排:
📅日期:2024年5月11日
⏰时间:晚上8点(全长约10分钟)
📍表演地点:湾仔海滨场地对出海面
侠之大者——
金庸百年诞辰纪念展
金庸迷和喜爱武侠小说的你,一定不能错过这两个雕塑展。展览包括多位金庸笔下的经典人物,还有还原小说场景的布置等活动,为你带来沉浸式的体验。
展出详情:
展览一:江湖盛汇
📅展出日期:即日起至7月2日
📍展出地点:中环爱丁堡广场
展览二:任哲雕塑展
📅展出日期:即日起至10月7日
📍展出地点:沙田文林路1号香港文化博物馆
teamLab:光涟
夏风吹拂的维港两岸,傍晚时分带来了耳目一新的感官体验,“teamLab:光涟”把艺术与科学、技术相融入,带给大家崭新的视觉、听觉和互动体验。
活动详情:
📅展出日期:至6月2日
📍展出地点:添马公园和中西区海滨长廊(中环段)
🔗活动需提前登记,点此登记