北角社区咖啡店 都市中的绿意休憩空间

北角社区咖啡店 都市中的绿意休憩空间

日期:2024-08-15 来源:紫荆 浏览量: 字号:
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在繁华的东区北角社区深处,有一家名为Dozy的咖啡店,它属于旧区活化项目的一部分,如同城市中的一片绿洲,为繁忙的街坊提供了一个放松身心的空间,更是为市井氛围浓厚的北角,增添了不少活力。

位于锦屏街38号幸福大楼地下A1号舖的Dozy,是该品牌在香港继上环店、深水埗店之后的的第三家分店,其独特的装潢设计和丰富多样的菜单选择,使其成为了社区内的一颗闪亮之星,更是文青们的聚集地。《港纸》将带您一同走进Dozy,感受其满满的文艺气息。

Dozy的装潢风格以水泥墙和大自然木系为主,搭配绿色植物,营造出一种简洁而惬意的用餐环境。这种设计不仅仅是为了美观,更是为了让顾客能够在忙碌的生活节奏中找到一片宁静之地,这符合小店的宗旨——vanish in concrete jungle(消失在水泥丛林中)。同时这也是一间宠物友好咖啡馆,可以带上爱宠来,一同享受美好时光。此外,Dozy还是一个旧区活化项目的一部分,它位于北角的锦屏社区内,这使得附近的居民和打工仔都能够方便地享受到这里提供的舒适与美味。

创意美食与匠心咖啡的完美结合

Dozy咖啡店以其独特的创意菜单和匠心制作的咖啡,成为了食客们心中的味蕾圣地。菜单上独具广东话特色的咖啡名“Mimi momo”、“GeeGee GatGat”等,勾起不少食客的兴趣。同样,这里的每一杯咖啡都由经验丰富的咖啡师亲手调制,从精心挑选豆子到细心研磨,再到最后的冲泡,每一个环节都经过仔细打磨,确保为每位顾客带来最优质的饮品体验。无论是经典的拿铁还是特色的手冲咖啡,都能在Dozy找到令人满意的选择。

除了卓越的咖啡,Dozy的菜单上还有多款值得推荐的美食。特别是北角限定的“全素意粉”,这道菜以厚实的腐竹球、香浓的面豉豆乳及清脆的牛蒡为主要配料,口感丰富且健康。此外,还有烟熏三文鱼搭配牛油果、温泉蛋的忌廉贝果,以及Bruch ProMax搭配有柚子忌廉酱,酸甜在味蕾中炸开,更是增添了食物整体的层次。

这里的菜品有多样化的选择,不仅味道鲜美,而且配料丰富多样,能够满足不同顾客的需求。

食客们偏爱此处 享受一段悠闲的时光

生活在这片社区的蔡小姐,就很喜欢来到Dozy坐坐。这日她相约好久不见的友人在此见面叙旧。“我点了一杯名为Mimi momo的咖啡,起初是因为它的名字,与我个人的性格很相似——慢条斯理地做事、慢条斯理地生活,所以我就很感兴趣。今日与好友相约于此,也是看中其环境,这里被四周的旧楼、车房等围绕住,却有著一种远离尘嚣的‘隐世’感。我们可以放空一下,享受一段悠闲的时光,真系感到好Chill!”蔡小姐说到。

蔡小姐和她的朋友在Dozy找到了一个安静的角落,轻松地聊著天,品尝著店里的手工咖啡和甜品。她们的话题从日常琐事到人生感悟,无所不谈。Dozy的氛围让两人都感到非常舒适和放松,仿佛时间在这里变得缓慢了下来。他们都表示会多来这里相聚,享受更多这样的美好时光。

总之,Dozy不仅仅是一家咖啡店,它更像是一个社区中的小聚会场所。它不仅提供了美味的食物和舒适的环境,更成为了社区内居民交流和休憩的好去处。在这样一个快节奏的城市中,能有一处这样的空间存在,对于居民来说无疑是一件幸事。如果你也喜欢这样的地方,不妨来这里坐坐吧!

来源:地区报《港纸》

来源:紫荆

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编辑:郭孟琦 校对:李博扬 监制:连振海
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