近来有学生在参加内地考察团期间怀疑因食物不洁而导致急性肠胃炎，事件引起社会热议。有人担心安全性，有人质疑学习效益，甚至有人否定内地考察活动的价值。笔者认为，在如今充斥情绪化的语境中，各方表达意见时要保持冷静和理性，这样才有助我们认清问题的本质并找到解决的有效方法。

游学价值，须正面肯定

近年来，学生外游研学活动日益普及，所谓“读万卷书，不如行万里路”，举办考察团在考察过程中师生都可开阔视野，了解世界的变迁和时代的发展趋势﹔也可通过实地考察和亲身体会，印证书本所学，认识各地的历史文化和风土人情，进而培养民胞物与的家国情怀……退一步来说，即使部分学生参加考察团的目的未必放在学习上，他们也可通过这种有别于校园生活的经历，在不知不觉间增进了师生同学的感情，互相学习生活礼仪和团队精神，纾减学习压力，并创造难忘的集体回忆……这些都是跳出课室、从体验中学习的重要价值。

由此可见，游学考察对促进学生全人发展的好处可谓不胜枚举，是全方位学习的其中一种很好的实践形式。每逢长假香港学生往内地、欧美、澳新、日韩等地可谓络绎于途，家长学生用实际行动，肯定了交流考察对孩子的身心健康成长有正面的帮助。

关注安全，应优化安排

无可否认研学外游有各种潜在的风险，这不独去内地，去欧美日韩其实也一样有，而且发生的机率也差不多。因此，近期关心考察团议题的朋友们，部份评论似乎偏向不理性，而且特别针对内地的安排。大家静下心来会发现，问题其实不在“考察”，甚至也不在“内地”，而是在考察活动的细节安排上。教育局宜尽快公布事件到底是由哪一家餐馆的食物引起，释除公众的疑虑，在依法追究责任之外，还要持续地加强管理各地考察行程中的餐饮服务，减少同类事件发生。另一方面，当局宜加强组织教师和领队参加专业培训，学习急救知识、危机处理技巧等。提高教师和领队的责任心和应变能力，确保他们能够妥善处理各种突发事件。领队老师也要提高警惕，除了常常提醒学生注意食物质素，还要劝止学生外卖点餐，尽量减少不可控的因素。

沉著应对，不因噎废食

香港学生在内地考察研学，其实受到当地政府和旅行社高度关注，发生问题后他们所受的压力，转化为两地间更密切的联系沟通。因此，在保障香港师生安全方面，有关单位一定会尽其所能，把潜在风险降至最低。万一发生意外事件，带队老师们宜冷静处理，当地的政府部门及医院会尽量提供妥善的服务。其实生活中时时都会遇上困难，正好让学生学习处理危机的正确态度和方法。作为教育专业，我们期望为每一次的研学外游学习都赋予更好的意义，当中的总结和反思是很重要的，达致不断完善安全措施。

师生在游学过程中染病，无疑是不快的经历，但我们应积极思考如何去避免及应变，而不是消极地一句取缔便了事了。如果因噎废食，恐怕不是正确的处事之道。饭是必须要吃的，而该怎么吃、如何避免下次再噎住，则才是值得我们关注的地方。

作者：香港副校长会 杨志明主席 王益钧 副主席  文章仅代表作者个人观点