秋凉添衣，心思思想吃鲥鱼，鲥鱼烹不去鳞，肉细嫰甜，适合我没牙人慢慢吮品。

老友邓校长上次还说我们当年鲥鱼宴是在湾仔杭州酒家，也是酒酿火腿蒜泥，蒸的，这我倒是忘了。

他还说，那时候的…

我不管这么多，还是频频举筷，好吃。

鲥鱼贵，不经常吃，第一次吃是宴请岳母大人，半条鱼，叫一扇，吃的小心翼翼，什么味道忘了。

在杨善深家蹭饭，饭桌上一碟豉汁蒸三来，这三来就是鲥鱼了。杨大师说是他的挚爱。

后来和黑蛮小两口（黄永玉公子）茶聚，也点了一扇，黑蛮说他爸爸的手艺会更好吃。是呵，凡搞艺术们都这样，从古至今，从南到北，从东到西，对吃都有高要求。苏东坡、清许慎、张大千、八大等都是，包括看官您自己？

不但爱吃、会吃，还要画，还要写诗：

明何景明“鲥鱼”诗

“五月鲥鱼已至燕，荔枝卢橘未应先…”

清陆以湉《冷庐杂识》：“杭州鲥鱼初出时，豪贵争以饷遗，价值贵，寒不得食也。凡宾筵，鱼例处后，独鲥先登。”

怪不得，咁鬼死贵！

你想吃吗？