文 | 陈勇

冷链物流是保障易腐物品品质的关键环节。相应技术持续完善，促成了全球物流产业快速发展。2021年11月，国家发改委发布《“十四五”冷链物流发展规划》，提出一系列政策举措，力图构建畅通高效、安全绿色、智慧便捷、保障有力的现代冷链物流体系——这为香港提供了庞大的发展机遇，有助提升国际贸易和航运中心的地位。

香港冷链物流产业具有鲜明优势。硬体设施方面，香港拥有一批符合国际先进水准的冷库。这些冷库采用前沿的制冷技术，温度控制极为精准，库容利用率高。香港的冷藏运输车队同样十分发达，每辆车都配备先进的制冷和温度监控系统。不论寒暑，都能保证货物品质。服务方面，香港冷链物流产业服务全面，从仓储、运输，到配送、包装等环节，均有专业团队精细运作。

凭藉国际贸易和航运中心的重要地位，香港冷链物流产业已与全球众多重要港口和城市建立了紧密的合作关系，是连接东西方冷链物流的重要枢纽。然而，香港冷链物流正面临一些棘手挑战，例如土地资源有限，致使冷库难以扩建，运营成本也正不断攀升。

近年，内地冷链物流市场发展迅速。根据中物联冷链委的资料，中国2019年的冷链物流业的市场规模约3,391亿人民币，较2016年增长1,181亿元，同比增长34.8% 。内地市场庞大且潜力无限，加上生产要素充足，只要香港冷链物流企业参与其中，将有望克服挑战，迎来更蓬勃的发展前景。

本地冷链物流产业可以善用自身丰富的运营经验及先进技术，于大湾区内地城市投资建设先进冷链物流园，集智慧化冷库、自动化分拣中心与高效配送站为一体，并运用人工智慧演算法优化冷库布局，提升空间利用率。物流园更须引入自动化设备，如智慧仓储机器人，以降低人力成本，提高运营效率。

要推进冷链物流产业发展，政策配合更是不可或缺。香港政府宜与内地相关部门商议，构建统一的电子通关平臺，运用区块链技术实现货物资讯共用，并简化申报流程，加快通关速度。此外，更可建立冷链货物快速查验通道，并采用非侵入式检测技术，避免影响货物品质。

目前，很多水果经由香港进口至内地，像品质优良的樱桃和草莓，经陆路一小时就能到达深圳，四小时便能抵达广州批发市场；若采用船运，20小时内就能运至海南散货。通过深化两地合作，香港冷链物流必将在内地市场取得更大成就，亦能助力国家构建现代冷链物流体系——全世界的优质食品将丰富了我国人民的选择，我国的优质产品亦将扬威海外。

（作者系港区全国人大代表召集人、立法会议员、民建联副主席、新界社团联会会长 ，文章仅代表个人观点）