文|杜昕

保定市中医院治未病科主任

夏季，天地阳气升腾，万物繁茂生长。从立夏的万物初茂到大暑的酷热极致，二十四节气勾勒出夏季的气候密码。中医强调「天人相应」，夏季养生需顺应自然规律，以清热祛湿、养心健脾为核心，结合节气特点调配药膳，方能调和气血，安然度夏。

夏季养生总则：三调三防

调心：心火易旺，需静心宁神，避免焦躁；

调脾：湿热困脾，饮食忌油腻生冷，重清淡温补；

调津：汗多伤阴，及时补充水分与电解质。

防暑：避免烈日暴晒，备清凉油、藿香正气水；

防湿：保持环境乾燥，饮食搭配祛湿食材；

防凉：空调温度不宜低于26℃，护住颈、腹、足三处。

立夏至大暑：夏季节气养生总纲

气候特点：暑热渐盛，湿气弥漫，易耗气伤津。

养生原则：

1.养心护阳：心主夏，需静心敛神，避免烦躁；午间小憩以养心气。

2.祛湿健脾：湿热困脾，饮食宜清淡，忌贪凉饮冷。

3.清热生津：多食瓜果、酸甘之品，补充水分与电解质。

节气分述：养生重点与药膳推荐

（一）立夏（5月5日-7日）——养心启夏

节气特点：阳气初盛，心火渐旺，易心烦失眠。

养生重点：晨练选太极拳、八段锦，忌剧烈运动耗气；按压劳宫穴（握拳中指指尖处）清心火。

药膳推荐：莲子百合粥

配方：莲子20g（去芯）、百合15g、粳米50g、红枣3颗。

功效：清心除烦，安神助眠。

做法：食材洗净同煮，粥成后加少许冰糖调味。

（二）小满（5月20日-22日）——祛湿健脾

节气特点：湿热交织，易生湿疹、食欲不振。

养生重点：佩戴香囊（苍术、艾叶、佩兰各5g）驱蚊防病；赤脚踩晨露草地（10分钟）接地气。

药膳推荐：薏米赤小豆鲫鱼汤

配方：薏米30g、赤小豆20g、茯苓15g、鲫鱼1条、生姜3片。

功效：健脾利湿，清热消肿。

做法：鲫鱼煎至两面金黄，与药材同炖1小时，加盐调味。

（三）芒种（6月5日-7日）——清热解暑

节气特点：暑气初显，易耗气伤津，需防「热感冒」。

养生重点：室内熏艾（每周2次）杀菌除霉；饮用三豆饮（黑豆、绿豆、赤小豆各15g煮水）

药膳推荐：绿豆冬瓜老鸭汤

配方：绿豆50g、冬瓜200g、老鸭半只、陈皮5g。

功效：清热解毒，滋阴利水。

做法：老鸭焯水去腥，与绿豆、陈皮同煮1小时后加入冬瓜，再煮20分钟。

（四）夏至（6月21日-22日）——滋阴潜阳

节气特点：阳气至极，阴气始生，宜护阴防暑。

养生重点：正午闭目养神15分钟敛阳入阴；食用「夏至面」以面汤补盐分。

药膳推荐：酸梅汤

配方：乌梅30g、山楂15g、甘草5g、桂花3g、冰糖适量。

功效：生津止渴，收敛浮火。

做法：乌梅、山楂、甘草煮沸后转小火煮30分钟，加冰糖、桂花焖10分钟，冷藏饮用更佳。

（五）小暑（7月6日-8日）——益气养脾

节气特点：湿热交蒸，脾胃虚弱者易腹泻、乏力。

养生重点：三伏贴初伏首日贴敷大椎、肺俞穴；晨起喝姜枣茶（生姜3片+红枣6颗煮水）驱内寒。

药膳推荐：黄芪山药鸡汤

配方：黄芪15g、山药100g、鸡半只、枸杞10g。

功效：补气健脾，增强免疫力。

做法：鸡肉焯水后与黄芪、山药同炖1.5小时，出锅前加枸杞。

（六）大暑（7月22日-24日）——清补祛浊

节气特点：全年最热，暑湿交加，易中暑、耗气。

养生重点：随身携带速效救心丸，高血压者监测晨起血压；取西瓜翠衣（西瓜白瓤）煮水代茶饮。

药膳推荐：荷叶茯苓粥

配方：鲜荷叶半张、茯苓15g、粳米50g、冰糖少许。

功效：升清降浊，解暑化湿。

做法：荷叶煎水取汁，与茯苓、粳米同煮成粥，加冰糖调味。

夏季养生「三忌三宜」

（一）三忌

1.忌过度贪凉：空调温度过低、过量冷饮损伤脾胃阳气。

2.忌熬夜耗阴：子时（23点）前入睡，养护心阴。

3.忌剧烈运动：可选择清晨或傍晚散步、八段锦等舒缓运动。

（二）三宜

1.宜饮热茶：如金银花茶、薄荷茶，以热制热促排汗。

2.宜按穴位：每日按揉内关穴（护心）、足三里（健脾胃）。

3.宜晒背补阳：清晨晒背15分钟，激发督脉阳气。

「四时养生，顺时者昌。」夏季的六个节气，是大自然赐予的调养指南。以药膳为媒，调和五味，顺应天时，方能在炎炎夏日中守住健康之本。一汤一粥间，既是味蕾的享受，更是千年中医智慧的传承。愿今夏，你我皆能身心清凉，静待秋实。