一提及位于港岛南区的赤柱，大家自然会想起特色建筑美利楼、外国人喜欢寻宝的赤柱市集，以及充满异国风情的赤柱大街......融合中西文化、汇聚中西美食的赤柱，昔日是一条渔村，在香港历史上占据重要一席，近年岛上硕果仅存，由原居民经营，至今超过70年历史的大排档——民益面家和泗益茶档，成为了内地年轻游客体验港式风味、打卡的胜地。

民益第二代主理座无虚席

民益面家和泗益茶档分别位于赤柱市场道1号和2号地舖，地处市集的铁皮屋群中，位置相当隐蔽，故民益面家在路边设置招牌。创立于上世纪五十年代的民益，档主是赤柱原居民，现由第二代赵坤兴负责打理，以售卖面食为主，除了主打各式粉面，还有烧卖、鱼蛋、卤味等小食供应。它在二十多年前曾重新装修，并通过合并其他街舖，扩大了用餐范围，因此座位较泗益多几倍。

同样拥有70多年历史的泗益茶档，一直以咖央西多、奶茶咖啡、餐蛋面等为招牌食品， 跟民益互补互利，当中其招牌咖央西多士是赤柱名物，面包松软，蛋味浓郁，甜度适中，闻名全港，不少人为一尝其滋味专程跑到赤柱。

泗益茶档出名咖央西多士

《港纸》记者早前在某个周六的中午前往赤柱，发现民益面家和泗益茶档几乎座无虚席，除了街坊和行山客，还有许多内地年轻游客特意前来感受香港风情，他们用手机搜寻地点，还拿著手机向老板展示美食：“我要点这个，还有这个......”，让厨房和伙计们忙个不停，其间店内仍有许多食客等位。

“系呀，好多内地人睇左小红书专程前来帮衬呀！”下午时分，记者再次到访大排档，民益面家老板赵坤兴才稍有时间与记者和街坊“倾两句”。赵老板坦承生意大不如前，但“托赖”有街坊、港人和游客的支持，生意还可以。看来港人还是钟情下午茶，帮衬泗益茶档以港人居多，几乎选择咖央西多士和奶茶，被网民评为好有个性的老板娘则“一脚踢”，一边送餐一边收钱一边抹枱，没时间闲谈。

游客赞有港产片餐厅特色

有专程前来帮衬排档的内地游客说，这种场景过去只有在港产片看到，“两家的味道都很不错，很有香港特色。”香港旧式排档买少见少，老街坊曾女士感慨赤柱仍幸存两家，“以前民益是自己唧鱼蛋，好弹牙，现在应该是来货，但整体出品都不错；泗益茶档的咖央西多士仍保持水准，但成日唔开舖，好似唔忧做！”曾女士续说，“两家排档屹立至今，实属不易！大家假日到赤柱玩，不妨光顾民益同泗益啦！”