
出产自城大农场的教学副产品——城大牛奶,在香港设计师协会主办的「BDA 品牌大奖 2025」中,荣获「年度最佳品牌大奖」及「最佳品牌形象大奖」,充分肯定香港城市大学(城大)在积极实践创新学习和秉持「健康一体化」的可持续发展理念方面优秀表现。
城大牛奶是一款美味和营养丰富的饮品,品牌形象充满活力与年轻气息,充分展现城大的创新精神。凭借在视觉识别、品牌语言、品牌价值与文化、社会形象及社会责任方面的卓越表现,城大牛奶荣获「最佳品牌形象大奖」,彰显其独特的品牌魅力。此外,城大牛奶更获得年度最具影响力的品牌殊荣——「年度最佳品牌大奖」,进一步突显品牌在市场的声誉与认受性。
城大牛奶是城大农场的副产品,由香港唯一的奶牛群生产,贯彻「健康一体化」理念与创新学习模式。城大赛马会动物医学及生命科学院院长 Vanessa Barrs 教授表示:「城大农场是目前香港唯一营运中的乳牛农场,为兽医课程的学生提供实践培训,让他们透过实战经验学习动物饲养、兽医检验及食物安全等专业技能,为未来职业发展奠定稳固基础。」城大兽医学学士课程是现时亚洲区内唯一同时获得英国皇家兽医学院和澳洲新西兰兽医管理局理事会双重认证的课程,亦是香港首个和唯一一个兽医课程。
秉持着可持续发展理念,城大牛奶的生产过程选用了低排放饲料,并于本地进行消毒,减少碳足迹。自 2023 年推出后,产品在城大校园内发售,广受欢迎。城大亦积极透过自家出品牛奶连结社会,例如向小学及慈善活动派发牛奶,支持本地社区,发挥品牌影响力。
延续城大牛奶成功,城大去年推出城大雪糕,设有多款人气口味,深受师生喜爱,更吸引市民特意到校品尝城大奶制品,促进与社区连系。
作为香港首家引入并实践「健康一体化」理念的大学,城大深信人类、动物与环境健康息息相关,并将继续引领本地、亚洲及全球动物医学与生命科学的卓越教研,致力于公共卫生、食物安全、动物福利及水产养殖等领域贡献社会。