野人先生Gelato香港首店于铜锣湾利舞台广场正式开业。此次正式进驻香港，立足这座享誉全球的国际美食之都、中西文化交汇枢纽，标志著野人先生开启东方Gelato面向全球展示的全新战略篇章。

本土风味新演绎邂逅港式味觉记忆

为庆祝香港首店开业，野人先生特别推出“杨枝甘露”和“姜撞奶”两款香港限定口味。前者以热带果香配搭清爽酸甜，后者取材经典广式糖水，融合浓郁姜香与奶香，将港人熟悉的味觉记忆转化为Gelato的全新体验。

两款限定绝非简单复制传统甜品，而是运用正统Gelato工艺重新调配风味层次、平衡口感浓淡，希望借此令经典味道以新形态获得新生，同时建立品牌与香港市场之间自然、紧密的情感连结。

风味交融共生东方Gelato与香港多元文化对话自创立以来，野人先生持续从各地特色食材同本土饮食文化中汲取灵感，以Gelato为载体进行当代风味演绎。从招牌大米、开心果Gelato，到各大城市专属限定产品，品牌不断丰富产品矩阵，让消费者在熟悉感与新鲜感之间，睇到东方Gelato的无限可能。

这份持续融合创新的理念，同香港的城市气质天然契合。传统糖水、地道茶餐厅同新潮现代餐饮共冶一炉，本地风味持续在多元文化碰撞中迭代新生。这次香港首店以本地限定口味为起点，不仅是新品亮相，更是品牌对香港深厚饮食文化的一次真诚回应。

落户国际枢纽搭建新潮甜品面向世界的展示窗口

香港首店选址铜锣湾利舞台广场，坐拥核心商圈优势，汇聚本地居民与全球游客，兼备浓厚的本地消费活力同顶级国际化客流。

作为背靠祖国、联通世界的国际枢纽同世界级美食之都，香港是东西方风味、多元文化交融的核心高地，亦是中国新消费品牌面向全球发声的最佳窗口。有别于一般区域市场的探索，香港承载著野人先生更高层次的全球化战略价值。在这里，以正宗意式工艺为骨、东方风物为魂的东方Gelato，能够直面全球食客、接轨国际审美，真正向世界展示中国甜品的创新实力。

值得一提的是，品牌此前已进驻新加坡，并稳定营运六间分店，充分验证了东方Gelato在国际市场的适应性同生命力。在成熟、成功的国际化运营基础上，野人先生重磅登陆香港，完成从“国际市场试水”到“全球标杆站位”的重要升级。

品牌表示，将持续以产品创新同在地消费体验为核心，坚守独有的东方Gelato理念，在保留自身风味内核的前提下，深度研习不同城市的饮食文化，让世界各地消费者透过一勺Gelato，感受源自中国品牌的当代风味创新。