清风泛寒露，夜久气转凉。

恍然幽梦觉，明月及我床。

今天，我们迎来秋季的第五个节气——寒露。

在今天，太阳到达黄经195°，

寒露，是深秋的节令，干支历戌月的起始。

进入寒露，时有冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。

寒露习俗

登高

众所周知，重阳节登高的习俗由来已久。

由于重阳节在寒露节气前后，寒露节气宜人的气候又十分适合登山，

慢慢的，重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。

古时登高源于“避祸”，

登高寓意“步步高升”、“高寿”。
吃芝麻

寒露到，天气由凉爽转向寒冷。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，

这时人们应养阴防燥、润肺益胃。

于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。

在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，

如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。

吃花糕

由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。

九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，

故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。

花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。

粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的乾果，

细花糕有3层、2层不等，

每层中间都夹有较细的蜜饯乾果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；

金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般。

饮菊花酒

寒露与重阳节接近，此时菊花盛开。

为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，

这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。

菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，

其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

寒露诗词

初到陆浑山庄

唐·宋之问

授衣感穷节，策马凌伊关。归齐逸人趣，日觉秋琴闲。

寒露衰北阜，夕阳破东山。浩歌步榛樾，栖鸟随我还。

木芙蓉

唐·韩愈

新开寒露丛，远比水间红。艳色宁相妒，嘉名偶自同。

采江官渡晚，搴木古祠空。愿得勤来看，无令便逐风。

授衣还田里

唐·韦应物

公门悬甲令，浣濯遂其私。晨起怀怆恨，野田寒露时。

气收天地广，风凄草木衰。山明始重叠，川浅更逶迤。

烟火生闾里，禾黍积东菑。终然可乐业，时节一来斯。

晨坐斋中偶而成咏

唐·张九龄

寒露洁秋空，遥山纷在瞩。

孤顶乍修耸，微云复相续。 

人兹赏地偏，鸟亦爱林旭。

结念凭幽远，抚躬曷羁束。

 仰霄谢逸翰，临路嗟疲足。

徂岁方暌携，归心亟踯躅。 

休闲倘有素，岂负南山曲。
养生建议

寒露节气推荐汤水

参麦雪梨瘦肉汤：清燥润肺、益气生津

大枣莲子银杏粥：养阴润肺、健脾和胃

红枣花生黄精粥：暖脾补血、滋养美颜

多吃益胃生津之物

在饮食上以滋阴润燥为主，还应少吃辛辣刺激、烧燥、熏烤等食品，

宜多吃芝麻、核桃、银耳、萝卜、莲藕、百合等有滋阴润燥、益胃生津的食品；

同时注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、苹果、柿子等水果。

寒露，

带来了秋的气息。

登高望远，纳天地于心中。

用一载寒来暑往的成长，

换十月秋天的收获满满。

【香港近期活动】
“华彩绽放”中华民族文化精品展

为隆重庆祝中华人民共和国成立75周年，紫荆杂志社、中国民族贸易促进会和中国传统文化促进会于10月3日至14日，在香港中央图书馆联合举办“华彩绽放”中华民族文化精品展。此次展览得到香港特区政府康乐及文化事务署弘扬中华文化办公室的大力支持。

本次展览旨在贯彻落实习近平主席关于加强和改进民族工作的重要思想，设置《启—回响》《溯—生息》《辉—流光》《聚—华章》四大版块，以文字图片、实物陈列、文艺表演等生动鲜活的形式，全面呈现富含深厚文化底蕴的非遗民俗、服装服饰、绘画艺术等优秀文化精品，其中有青年人喜爱的插画艺术和56个民族简介的照片墙、56个民族服饰，以及涵盖勉唐画派、噶玛噶赤画派、齐乌岗巴画派和尼泊尔画派的40多幅唐卡。这些丰富的展览内容，展现了各民族文化各美其美、美美与共，让广大香港市民近距离感受中华民族文化的博大精深和现代创新，深刻领会中华民族的气度与神韵，亲身感悟“各民族像石榴籽一样紧紧拥抱在一起”的亲近情思和伟大力量。

本次展览时间为10月4日-13日9:30-19：30，10月14日9:30-15:00于中央图书馆地下展馆举办，香港中华文化总会、香港新疆联谊会等机构组织的表演团体将于8日、9日、10日、12日、13日下午15:00-16:00举行具有中华民族特色的民歌、越剧、民族舞蹈等系列表演，敬请期待！

第四届粤港澳大湾区文化艺术节 2024

由国家文化和旅游部、广东省人民政府、香港特别行政区政府及澳门特别行政区政府共同主办的第四届“粤港澳大湾区文化艺术节”，今年将由香港特区政府首次担任主办城市，并由文化体育及旅游局及康乐及文化事务署策划，务求以创新及多方位协作的方式，统筹粤港澳三地的优质文化艺术资源，为观众呈献大湾区优秀艺术家的多姿多彩演出。

艺术节将于2024年10月19日至11月24日举行。以“多元融合—创造无限机遇”为主题，逾260场精彩活动将在大湾区“9+2”城市同步开展，包括表演艺术演出、博物馆展览、图书馆活动及电影放映会等。当中更邀请了香港和其他大湾区城市的艺术家合作，携手打造精彩的舞台演出，促进创意和人才交流，多方面展现人文湾区新活力。

第11届香港美食嘉年华

美食嘉年华一连9日于葵涌运动场举行，场内设有5大主题展区超过300个摊位，包括“健康养生区”、“休闲食品区”、“餐饮用具区”、“Chill饮Chill食”区及“为食Guide”，由食品饮料、美酒佳肴、参茸海味、粮油面食、家电厨具、美容及保健产品等一应俱全，让市民轻松扫尽本地及环球优质品牌产品！开展首天更推出“厂商会90周年超值福袋”，保证大家一定有惊喜！而大会更举办“震撼开锣优惠”(26-28/10)及“闭幕必买优惠”(1-3/11)活动，大量优惠产品低至“1元”及“1折”。