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港岛三大露天街市之一 筲箕湾街市食材一应俱全
香港露天街市买少见少!筲箕湾街市作为港岛三大露天街市之一,因地处金华街,又称为金华街露天街市。这裹乾湿货齐全,品种繁多,几乎所有食材都可以在此找到,而无须走远。
环境整洁 道路宽敞
金华街是港岛东区筲箕湾的一条东西单向街道,当中由望隆街至爱秩序街的一段是露天街市。金华街则是港岛现时仅存的露天街巿之一(另为北角春秧街街市和湾仔道街市),陪伴筲箕湾居民逾60年,至今仍保留旧式街市的特色。金华街街市除了沿街楼龄大多是五、六十年的唐楼,地面设有海鲜鱼档、鲜肉档和杂货店等商舖外,街道两旁尽是由绿色铁皮搭成的蔬菜和水果档摊,早已成为街坊生活的一部分。
《港纸》记者采访金华街街市,发现整条街道环境整洁、道路宽敞,没有湿润的感觉。许多档主更落足心机著重货品的摆设,不仅品种多,食材鲜,几乎所有食材都可以在此找到,难怪每日有数以千计来自筲箕湾、柴湾,以及邻近的街坊前来“帮衬”,远比在市政大厦里的街市多一份热闹和亲切。
邻近筲箕湾港铁站 街坊帮衬水泄不通
不讲不知,筲箕湾原本有两个街市,除了金华街露天街市,还有一个在1973年落成的市政街市,但后者因多年来甚少街坊踏足,档摊十室九空,人流不敌金华街街市,最终在2018年拆卸。金华街街市因邻近筲箕湾港铁站、电车总站和小巴总站,加上近年附近不断有新大厦落成,令街市人流不断,每日买𩠌时段都挤拥得水泄不通。
有街坊早前在网上轰金华街街市部分档摊老板态度差、不标价、菜价贵等负评。《港纸》记者现场探访,发现许多摊档都有标明价钱,而且主要售卖来自蔬菜统营处,经过农药和重金属检测的优资菜,而非由产地直接运送到零售点的直销菜,故价钱“贵”得有道理。
记者实测:餐馆就地取材食材新鲜
金华街街市由于邻近筲箕湾天光墟鱼市场,有多间鱼档经营,品种繁多,价钱合理,以及售卖其他街市没有的本湾网捕或海钓鱼类。除了海鱼,也有港人最爱的淡水鱼。
早前的一个午市时段,《港纸》记者光顾地舖一间餐馆,原本打算品尝其自家制的传统点心,殊不知服务员推介时令的碟头饭——“白饭鱼苦瓜煎蛋饭”,说“唔系日日有,啲白饭鱼好大只好新鲜”,记者答允,结果一吃难忘。 师傅一点也不“孤寒”,除了份量足,白饭鱼和苦瓜都落足本,还把鸡蛋煎成微焦脆边,十分香口。
该餐厅开店数十年,主要做街坊生意,食客不时谈笑风声,食材几乎来自金华街街市,一旦食客有其他要求或缺货的话,餐馆随时到街市采购或补给。大家下次逛金华街市时,不妨多点帮衬类似的小店!
来源:地区报《港纸》
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