今日（8月15日），2024香港美食博览已在香港会议展览中心博览道举行开幕仪式。

记者从云南省驻香港商务代表处获悉，在云南省商务厅的指导下，香港代表处组织18家云南企业抵港参展美食博览展会，百种特色云品含云南火腿、鲜花饼、米线、野生菌、普洱茶及中药材等已亮相展会。云南凭藉得天独厚的自然资源和气候条件，发展绿色农业潜力巨大。云南茶叶、花卉、蔬菜、咖啡等农产品品质优越，具有极高的市场价值。

8月15日晚，藉香港美食博览契机，香港代表处还将举办“2024云南特色食品（香港）推介会”，邀请携云品参加美食博览、助力云品推介会的18位云南企业家，还有24位香港大型供应商、采购商代表。预计活动现场也将展出来自各家企业合计72种云南特色产品。本次推介会不仅运用云南特色食材制作美味佳肴，而且，签约仪式也是推介会的一大亮点。推介活动旨在为滇港企业寻求合作机会，进行二次对接，不断提升滇港交流合作的广度和深度。

据悉，香港美食博览展自8月15至19日一连五日假会展举行，有超过700个展商参与，分公众馆和尊贵美食区，多间参展商今年继续推出多项优惠及免费试吃活动刺激市民消费。