坐落于香港金融心脏地带的中环街市，是香港最古老的街市和建筑地标之一，经过13年的历史活化工程，终于以旧貌新颜在原址重开，摇身一变成为聚集街头小吃、特色食肆、在地品牌、文青小店及生活杂货等进驻，以及不时举办文艺活动和表演的新兴场所，就连坐拥120年历史的“叮叮”也举办特展，联乘“麦兜”进驻中环街市。

工程历时13年

中环街市的历史可追溯到1842年，曾是东南亚最大的肉类市场，经历百多年来的多次转变，目前的建筑属第四代，于1939年落成，楼高3层，采用当时流行的包浩斯（Bauhaus）和现代流线型建筑风格，建筑设计简单实用，摩登线流型，属本港硕果仅存的包浩斯风格建筑物。它于1990年获古物咨询委员会列为三级历史建筑。不过，随著九十年代都会的发展，港人消费模式转变，中环街市在2003年正式停运，仅剩下二楼24小时通道和中环购物廊。2009年，政府宣布由巿区重建局接管中环街巿，并在地产发展商华懋集团的推动下，于2017年开始正式活化这个占地11,330平方米的地标，历经13年的历史活化工程，中环街市终于在2021年8月在原址重开。

互动科技元素 重现鱼档贩卖情景

活化后的中环街巿，保持了原有建筑的形态及特色，不仅保留了城市集体回忆，还传承文化及推动创新，并透过活化历史建筑以为社区带来全新体验。漫游中环街市，大家会发现特区政府特意修复上世纪30年代末设计的13个、涵盖售卖六类货品的街市档口，其中一个鱼档“钊记号”则被保留用作展览，加入互动科技元素，“原汁原味”重现昔日鱼档的贩卖情景，延续城市历史。如要选购手信或本港特产的话，可以到“渔民办馆”挑选用虾酱制作的酥饼，或在“祐兴粉面”选购手工制作的虾籽面、云吞面面条等等，还有许多年轻时尚品牌、文青小店，以及特色餐饮，任君选择。 此外，楼户和中庭亦预留了休憩和表演活动空间，可以举办各种艺文活动或展览。

直播巴黎奥运 重点赛事

巴黎奥运会开锣，中环街市与TVB合作并获得重点精彩赛事的转播权，从7月27日起至8月12日于地下OASIS摆设大型屏幕，全程免费直播重点赛事，让观众彷如置身于现场，为运动员加油助威，共同参与这项四年一度的体坛盛事。赛事期间的每个周末，中环街市更会与太古可口可乐有限公司合作，免费独家派发水动乐®给如心赏CCG Hearts 会员，于指定环保入樽机回收胶樽更可获500如心赏积分，在每个尽情为运动员打气流汗的时刻，及时补充水分的电解质，畅饮庆祝一番！

来源：地区报《港纸》