“要有点雄心壮志，把黄山的牌子打出去。”这是邓小平先生1979年7月来到黄山的指示，也是香港副校长会7月20至24日组织香港校长和副校长参访黄山市(旧称：徽州)的原因――希望探索更多适合香港特区的研学资源，以助师生发现祖国河山的大美和中华文化的博大精深。

徽文化是中国三大地域文化之一，黄山市是徽文化的发祥地和传承地。“徽”字拆开，便是山、水、人、文，这四个字天然构成了中小学生自然生态研学、科普教育研学、人文历史研学和实践教育研学的绝妙主题。 

登临黄山、励志挑战

黄山与长江、长城、黄河齐名，是中华壮丽山河和灿烂文化的杰出代表，同时也是世界文化与自然遗产、世界地质公园，以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”著称于世。登临黄山是一次探索自然之美与历史文化的绝佳机会，可领略其壮观的岩石形态、云海雾凇，还可深入了解黄山的地质成因、生态系统以及丰厚的人文历史，瞭解国宝――迎客松守松人的故事，学习迎客松精神。

茶韵飘香，文化传承

中国是茶叶的故乡，十大名茶黄山独占三名（黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁）。独特的徽州文化，孕育出富有地域特色的徽茶文化。通过博物馆展示、茶园参观、茶艺体验及茶叶制作等多个环节，可让师生全方位感受徽茶文化的深厚底蕴，激发对茶文化的兴趣与热爱，在体验学习中培养出民族文化自信与传播和传承的责任感以及使命感。

走进粉墙黛瓦徽州古村，解码东方美学

黄山宏村是世界文化遗产地，一个美丽的古村落，以其古朴的徽派建筑、宁静的乡村景致以及深厚的文化底蕴而著称。在这里，除了可以近距离观赏徽州传统村落的独特魅力，还可以在巨集村的研学基地，开展民间剪纸、古楹联书写、徽州拓印、渔灯绘制等研学体验，增强对中国传统文化的认识、热爱与尊重。

探寻文房四宝，走近非遗大师，感受大国工匠精神

文房四宝是中国特有的书法绘画工具，徽州是我国文房四宝的故乡，秀美山水孕育了灿烂文脉，这些工艺代代传承，至今鲜活。师生通过亲手体验捞纸、砚台雕刻、徽墨描金、毛笔制作，参与制作一套自己独有的文房四宝，并可与国家级非遗传人面对面，深入探索中国传统工艺和文化，学习大国的工匠精神。

寻味舌尖上的徽州

参观一座可以吃的博物馆――徽菜博物馆，了解中国八大菜系之一――徽菜的历史及特色。走进飘荡著烟火气的小吃市集，一秒穿越，回到古老的徽州，观赏徽州当年繁华的街景。师生拿著领取的银票品尝各式美食，如毛豆腐、徽州糕点、酒酿、臭鳜鱼……还可欣赏安徽地方戏――黄梅戏的悠扬曲调，尽情感受烟火人间。

城市展览馆（全景徽州，探寻古徽州的前世今生）

欣赏我国唯一CAVE720度全景体验剧场――梦立方，纵览徽州全景，场景壮观宏伟。通过CG动画技术，欣赏新安画派渐江、石涛、梅清的动态作品，观赏大型手绘动画长卷影片，重现无徽不成镇的徽商繁荣历史，探究地域文化的独特魅力。

总言之，黄山的奇松怪石、徽派的水墨建筑、徽州的文房四宝、徽茶的回甘飘香、徽菜的甜酸苦辣，以至现代化的文旅配套，这一切一切无不叫人赞叹，是香港师生观赏祖国河山和体验传统文化，寻找中华民族根和魂的不错选择。

（本文作者：黄晶榕博士，为中国教育学会常务理事、香港课程发展议会委员及香港创知中学校长。本文仅代表作者个人观点。 ）