香港特区行政长官李家超昨日（7月11日）出席紫荆绽放耀香江——“我的中国心”视频展映活动启动礼暨《香港之味》启播仪式。李家超致辞时感谢中央广播电视总台（总台）一直大力支持香港特区，通过与香港电台多方合作，包括将旗下不同电视和电台频道，通过港台在香港落地、向港台赠播多个精品节目等。这一系列合作不仅进一步增强香港市民对国家的认识和民族自豪感，推动香港积极融入国家发展大局，同时向国际社会推广中华文化，说好国家故事、说好香港故事。

李家超指出，青年是香港的未来，要引领他们深刻认识世界发展大势，深入了解祖国的历史文化和现实国情，厚植家国情怀，培育他们早日成长为可堪大任的栋梁之才。他说，“我的中国心”香港青少年国情视频展映，鼓励香港青少年在参加内地交流活动期间，用镜头展现国家最新的发展面貌，促进香港年轻人对国家历史和文化的热爱，传承爱国主义精神，别具意义。

另外，由总台与香港电台联合制作的纪录片《香港之味》昨日正式启播。李家超表示，两台的专业团队携手合作，以创新的形式，构建香港美食图谱，记录从街坊老店的地道风味，到世界名厨的创意料理，通过一场又一场视听盛宴，向全世界呈现了香港美食文化的独特魅力。

特区政府将与总台深化合作，共同推广中华文化，不仅将港台的节目和制作带给内地观众，同时也将总台的节目通过港台和不同的平台接触更广的海内外观众群，继续传播好国家声音，说好香港故事。

《香港之味》以“知味香港，多元荟萃”为切入点，细说美食及美食背后的香港故事，真实自然的呈现香港作为一个世界性的城市，融贯中西、缤纷多元的饮食文化。在这些美食背后，凝结了普通香港人尊重传统又开放包容的精神，是香港文化中不可或缺的底色。

来源：香港特区政府驻京办微信公众号