文｜胡剑江

特区政府日前启动「好客之道」运动，弘扬热情好客的精神，致力发掘香港丰富的旅游资源和开发多元旅游产品，不断提升游客满意度，擦亮香港「最佳旅游目的地」的金字招牌。教育局亦将向学校提供教学资源，鼓励学校积极推动与礼貌主题相关的学习活动。18区民政事务处将在地区层面广泛宣传「做多一步、好客之道」的信息。

笔者对此十分支持和认同，特区政府是次推行「好客之道」运动，倡导「全城齐好客」的精神，为旅游和相关行业树立良好新风，落实中央港澳工作办公室主任、国务院港澳事务办公室主任夏宝龙提出「香港无处不旅游」的理念。而且礼貌运动要从源头抓起，培养好客之道从青少年开始，学校、业界、社会都要积极参与，以进一步提升全民素质。

是次政府启动「好客之道」的亮点在于全面性和多层次推广。不仅着重与旅游业相关行业的培训教育，更从中小学教育入手，致力培养青少年的好客意识。特别是教育局将礼貌教育纳入学校教学体系，通过公益少年团等活动形式，让学生在实践中学习和体会好客的重要性。通过学校教育，引导学生从小养成以礼待人的习惯，从而塑造香港「好客之都」的美誉。此举正与笔者创办的香港信爱慈善基金致力培养孩子品格教育不谋而合，就是要传承优秀的中华传统文化理念，以品格为学习重心，培养学生发展其道德判断能力，学懂处理个人负面情绪，成为积极、上进、自爱、愿意服务人群的新一代。

不能沦为「赶客之都」

据旅发局数字统计，截至今年首4个月，访港旅客共有1460万人次，较去年同期上升一倍。但据中国旅游研究院最新公布内地旅客最满意目的地排名，香港却只位列第七，澳门则排名首位。而且早前在社交平台出现一些旅客遭受不礼貌对待的个别个案，这些都反映出游客对本港旅游服务行业的满意度不足，提醒我们要加强改进旅游服务业界的诸多不良风气，绝不能让香港沦为「赶客之都」。诚然，香港服务业出现的问题一定程度上是受制于人手不足和空间有限等因素，但却不是服务态度差的借口。改善服务态度的关键在于提升个人素质，注意情商控制，这些都要从小培养，持之以恒，加强品格教育的推广。

为推广好客之道，特区政府可谓不遗余力。文化体育及旅游局为业界制作培训短片，并且透过嘉奖优质旅游服务计划，鼓励业界礼貌服务顾客；以及推出全新宣传片，传扬「做多一步，好客之道」的信息；推出嘉奖优质旅游服务计划，务求鼓励从业人员以「好客之道」精神服务顾客；教育局更要求全港学校开发更多教材，教导学生学习实践以礼待人；并鼓励更多市民特别是年轻人参与「旅游义工」计划，在旅客咨询中心向旅客分享地道的旅游建议，助旅客深入探索香港。

从培养学生以礼待人做起

当然，培养好客之道，还得从青少年开始。首先在学校里培养学生知礼守规、以礼待人。再由教育局为学校提供教学资源，鼓励学校推动与礼貌主题相关的学习活动，例如透过公益少年团邀请师生会员参与好客之道活动，提名杰出团员担任学生礼貌大使等等。

推广好客之道必须持之以恒，用心维系。曾几何时，香港拥有「购物天堂」的美誉。就是因为某些不良商家坑蒙顾客，损害了香港的形象。正如文化体育及旅游局局长杨润雄指出，推广好客精神是恒常工作，并非于短期内达到具体指标。他认为，该运动在于让顾客在消费时感受到香港人的真诚和热情，相信在一段时间后，市民光顾餐饮、零售店，就能感受到转变。期望全港市民行前一步，「做多少少」、「做好少少」，以热情和耐性帮助游客，于细微处做好待客之道，并教育好下一代，切实维护香港「最佳旅游目的地」的金字招牌。

（作者系全国政协委员、香港经济民生联盟监事委员会副主席，文章仅代表作者个人观点）

来源：大公报