作者 | 紫苏
现代人生活压力普遍较大，烦心事接二连三，很难保持情绪稳定。
中医认为，情绪和肝紧密相关，互相影响。焦虑易怒会影响肝的正常生理功能，导致情绪更加敏感，动不动就大发雷霆。
之前有一个患者朋友在大怒后几天睡不好觉，头晕头胀，胃还时不时热辣辣地痛。
这是很典型的过怒伤肝的症状，一般还会伴有舌红苔黄、脉弦数，大便比较乾结的特点。肝主情志，所以我们的心情好坏和肝的正常状态有着密切联系。下面的方子化肝煎就是解决这一问题的专用方。
化肝煎
方子很简单，只有几味药：
青皮6g、陈皮6g、白芍6g、牡丹皮4.5g、炒栀子4.5g、泽泻4.5g、土贝母9g。
可别小瞧这七味药，那可是“麻雀虽小，五脏俱全”：方中青皮、牡丹皮、白芍归肝经，栀子归心、肝经，陈皮归脾经，浙贝母归肺经，泽泻归肾经。
中医讲究天人合一，五脏同调，从整体着手去调理人体状态，而化肝煎完全诠释了这一特点，肝心脾肺肾面面俱到。
方中主要治疗的是肝病，所以用药以调节肝脏为主，用青皮疏肝，白芍敛肝，丹皮、栀子清肝。
肝属木，与春气相应，这就决定了它像春天发芽的枝条那样柔软，喜欢舒展，随风摇曳。
人的情绪也是这样，在心情愉悦平和的时候，会觉得呼吸都顺畅多了，整个人一身轻松，其实就是这个道理。
肝一怕怒，二怕郁。像肝这样向往舒畅条达的将军，必是心直口快的豪爽性子，如果这时候要把他的通路给封住，不给他自由伸展的空间，那岂不是把好动爱玩的小孩子关在家里叫他不许乱跑一样，压抑了肝的天性吗？
青皮和陈皮都有疏肝破气、消积化滞的功效，因为青皮是还没成熟的幼果，酸味涩味更加重，其疏肝破气的效果就像是管道疏通剂，疏通效果猛烈高效。
陈皮稍微温和一些，主要调节脾胃气机，促进之前郁滞的食物消化，把湿浊秽物形成的痰湿给化解。两者一急一缓，相辅相成，功效立竿见影。
前面说了肝是将军之官，堂堂一个大将军是肯定受不了被拘束被限制的。于是他先是受挫了，抑郁了，憋着一口气有苦说不出，这时候人体就会感觉焦虑易怒，容易生闷气，喉咙好像有口痰吞不下又咯不出来，反酸打嗝，食欲差，女性还可能有乳房胀痛、月经不调等等。
所以青皮和陈皮的就是把郁结的气给打开理顺，是整个方子的关键。
如果这人本身是热性体质，或者拖的时间太长了没有及时调整和治疗，肝气就会郁滞得更厉害，就像一堆刚劈回来的柴火在晾晒一段时间水分干了之后，只要一点燃就会熊熊燃烧，肝火旺盛，拦都拦不住。
这时就要用到土贝母了。土贝母清热化痰、润肺止咳，就是防止肝火烧得过分了把肺这样娇嫩的器官给灼伤了。
按理说肺属金，肝属木，金克木，肺是可以压制肝火的。但是如果肝的暴脾气实在太猛了，很有可能把娇气的肺给烧伤，所以说用归肺经的土贝母来制约肝火并不是无稽之谈。
肝火旺盛的，火苗一直往上蹿，出现头晕头胀，眼睛乾涩，耳鸣耳聋，口乾口苦等。
一团火在身体内烧着，那肝气就更加没地方走了，一处不通久而久之影响的是全身气机的运行状况，其中影响较大的还有消化系统。
一方面肝分泌胆汁失常，那么脂肪就更加难消化了，滞留在胃肠道里影响其他营养物质的消化吸收。
另一方面肝属木，脾属土，而木克土，也就是说，肝本来就有制约脾的特性，现在肝火过旺，对脾的压制力量也就超出了正常范围，脾被压制得死死的，运化能力自然一落千丈，于是腹胀腹痛、食欲不振、大便乾结等症状也就一一找上门来了。
白芍柔肝止痛，平肝潜阳，也就是发挥其酸味的特性缓缓补充阴液，滋润肝脏，把肝火降下来，用柔和的方式把肝火炙烤过的枝条轻柔地压下来，使其渐渐恢复正常的状态。
牡丹皮和栀子清热凉血，活血散瘀，把原本肝气郁滞所导致的形成实质性的瘀血结节除掉。栀子善于清心火，对晚上烦躁不安、难以入睡的症状会有很大的改善。
前面有诸多寒凉药压制肝火，但是一直压着不给它一个疏导的地方，甚至有可能适得其反。
肝可是将军之官啊，在将军发怒的时候只是一味地打压他，而不给出倾泄肝火的正确通路，很难说不会效果反弹，肝火烧得比原先更厉害。
泽泻药性沉降，归肾经，可以把肝火往下引导，从小便排出。
至此，七味药各司其职，将五脏六腑的功能逐渐拉回正轨，人体恢复健康，心情也舒畅起来了。
肝郁化火的症状侧重点因人而异。
症状辨别
乳房胀痛或月经不调突出的，加柴胡、香附、郁金解郁止痛；
不想吃饭没胃口，大便不成形的，加白术、茯苓、神曲疏肝健脾，肝脾同调；
大便硬，有点便秘的，加大黄、枳实、槟榔、木香行气通便；
肝火犯肺，咳嗽厉害喘不过气的，加青黛、桔梗、枳壳清肝顺气；
出现眼睛红痒胀痛的，加柴胡、菊花、石决明清肝明目；
肝热上扰，耳鸣耳聋的，加龙胆草、石菖蒲降火通窍。
关于这个方子，还需要注意以下几点：
1.不宜和寒性食物同食，可能引起腹部不适。
2.孕妇应谨慎服用。方中可能含有不利于胎儿的药物成分，会影响胎儿的健康发育，所以应谨慎食用。
3.婴幼儿应谨慎食用。方中含有的部分药物成分，在婴幼儿的胃肠道中无法分解，会对身体造成不利影响，故应谨慎食用。
总结一下，化肝煎清肝热，疏肝郁，是治疗肝郁化火不可多得的良方，经常情绪激动的朋友一定要了解！
最后，本文仅供参考，请在专业医师指导下服用。
