有人吃水果吃出健康，有人吃水果却伤身！
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等身体需要的营养物质。吃对了，确实有助健康，但是，有的人为了减肥大量吃水果，却越吃越肥，甚至吃出胃病、痛经、非酒精性脂肪肝等问题。所以，水果虽好，但得适量食用，并且要挑选那些适合你的体质的水果来吃。
市面上的水果各种各样，现将常见的近一批水果之温热寒凉、性味归经以及功效，分上下两期刊发，看看哪些人适合吃什么水果、哪些人又该少吃。
苹果
「一天一个苹果，医生远离我」？实情是：苹果味酸甘，性凉，能生津、润肺、除烦、开胃，属平和偏凉的水果——红苹果可以止泻、健脾，性较平和；青苹果就比较凉，但可以清肝火和醒酒；蒸过的苹果偏平和，但很多维生素被破坏了。如果一块苹果吃下去会觉得胃闷得慌的人，对于他们来说苹果是偏寒的，不宜吃。
香蕉
香蕉属于甘涩、寒凉之物，可清热解毒。但是，脾胃虚寒的人一定要少吃，特别是不能空腹吃，否则容易导致胃痛胃胀。
有不少人喜欢用香蕉来通便，但是越吃效果越差。实情是香蕉只能调理那种阴虚内热导致的便秘，那些因阳虚、气虚、气滞导致的便秘是不能吃香蕉的。有人还喜欢把香蕉和牛奶做成奶昔来吃——这是寒上加寒，会更容易引发腹泻。另外，对香蕉不耐受者，吃了会导致肠道细胞炎症渗出增加而致大便增多。
蕉有三大类：香蕉、大蕉和粉蕉。香蕉偏寒，大蕉比较正气，粉蕉介乎两者之间，肠胃偏寒的人吃大蕉会比较保险。
桃子
桃子味甘酸、温，能生津、润肠、活血、消积。桃子不寒凉，比较养人，春天吃桃对肝有好处。肝不好的人通常伴有高血压，桃子对血压有调节作用。桃子还可以调理虚劳导致的咳喘。
桃子的核叫桃仁，这可是一味很常用的中药。桃仁苦、甘、平有小毒。入心、肝、大肠经。功效：活血行瘀，润燥滑肠，止咳平喘。治痛经，闭经，产后瘀阻腹痛，跌打损伤，肺痈，肠痈，肠燥便秘，咳嗽气喘，皮肤燥痒等。孕妇忌服。桃仁应用过量，苦杏仁苷水解产生的氢氰酸易使中枢神经系统先兴奋后麻痹，产生呼吸肌麻痹。
西瓜
夏天最受宠的西瓜，味甘性寒，比较寒凉，可以利水、解暑、止咳、解渴治心烦、解酒毒，对夏天的湿疹也有一定的好处。
不过，有的人吃西瓜会吃出便秘，这是因为阴虚，西瓜能将身体的津液从小便带走，所以大便乾燥而便秘。吃西瓜腹泻者是因为体内有寒湿。
西瓜最有价值的是西瓜皮——中医叫西瓜翠衣，夏天中暑了，直接用西瓜皮榨汁喝，就是一剂天然的白虎汤。
樱桃与车厘子
樱桃个小色鲜红，味酸，性温，可补益心血。不过樱桃虽好，却不宜多食，甚至有些人须远离之。
每年五月开始樱桃上市后，门诊医生经常会遇到不少小孩突然发病，或者生病了不容易康复，原因通常是都曾大量吃了樱桃。
樱桃成熟非常早，得早春的生发之性，亦即是我们常说的「发物」，古书对此多有记载——《日华子本草》云：樱桃「多食令人吐」；《食疗本草》云：樱桃「不可多食，令人发暗风」；《日用本草》说樱桃「特性虚火，能发虚热咳嗽之疾，小儿尤忌。」
进口的车厘子和樱桃是同一个种属，车厘子个大色深紫，味甘性温，有肾病、口腔溃疡、虚热上火、支气管炎或腹泻者忌吃。
草莓
草莓（士多啤梨）含有风富的维生素，台湾称之为「活的维生素丸」又称「水果王后」。
中医认为草莓色红，是补心血之物，但其味甘微酸，性凉，具有清凉止渴、健胃消食的功效；脾胃虚寒容易腹泻者慎吃。
龙眼
龙眼（即桂圆）性温，可大补心脾之血，堪称食疗中的归脾丸，特别适合女性食用。大名鼎鼎的补血名方玉灵膏里面最多的食材就是桂圆，民国神医张锡纯也经常用桂圆来补心血（正宗的桂圆肉产自广西）。
中医认为桂圆味甘，平，无毒，不热不寒，和平可贵。入心、脾胃三经。补心虚而长智，悦胃气以培脾。除健忘与怔忡。能安肾而熟寐。
桂圆最佳的吃法是：用乾品泡茶。如果怕上火，与桂圆壳一起泡水喝，桂圆壳是凉的。
温馨提示：桂圆虽好，但有外感实邪，湿盛中满或停饮、有痰火者忌服。
荔枝
荔枝与桂圆并称为「姐妹花」，二者的功效大同小异。荔枝性甘、酸，热无毒，入心、脾、肝经。能养血健脾，行气，止呃逆等。但是，生荔枝多食会令人发虚热，火病之人尤忌之。荔枝的湿热比较重，一次不宜多吃。
按《物类相感志》云：食荔枝多则会醉，表现为头晕、心慌、脸色苍白、饥饿感、出冷汗、恶心、手足无力等症，严重者还可出现眩晕、抽搐、呼吸不规则甚至突然昏迷、脉搏细弱、类近低血糖症状——医学上称为荔枝急性中毒，即荔枝病，此时以荔枝壳浸水饮之即能解（食物不消，以本物消之）。
火龙果
火龙果是源自热带的水果，味甘，性偏寒，适合热性人士食用。不过，女性月经期间不宜吃火龙果，吃多了会导致月经量减少或闭经；脾胃虚寒、便溏者，吃火龙果也容易拉肚子；火龙果容易生痰，舌有涎线、舌苔厚白腻痰多的女生也要少吃之。
芒果
芒果甘酸性温，中医谓之「发物」，多食易引起皮肤瘙痒、皮疹及胃肠不适等湿热症状。
芒果树为漆树科植物，其果实较易产生过敏。有的人吃完芒果会嘴巴发痒，全身起疹子，咽喉不适，严重者喉头水肿、呼吸困难，需急诊抢救。所以过敏体质者不要食芒果。
芒果核倒是一味很好的中药，味酸涩性平，入胃及小肠经。能健胃消食，化痰行气，主饮食积滞，食欲不振，咳嗽，疝气。
秋季上市的水果
上面分享了春夏季为主的常见水果之温热寒凉、性味归经以及功效等，下面分享主要在秋季上市的水果特性：
梨子
梨子这种水果很特别，大多的水果都夏天结果，梨子春天开花早，秋天结果晚，得春夏秋三季之气，这在水果中很难得，梨子是得秋气很重的一种水果。一年四季，秋天对应的是肺，秋养肺，所以梨子对肺很有好处。梨子味甘性微寒，可以生津止渴、清肝火、利小便、润肺抗秋燥。但是梨子比较凉，不可多吃。如果用梨子来止咳，要注意梨子只能调理乾咳燥咳，如果咳嗽有白痰就不要吃的。如果咳嗽有黄痰，可以用梨皮加白萝卜皮加荸荠煮水喝。
橘子
最适合吃橘子的季节是秋天。橘子这种水果是温的，广东人认为它湿热，吃多了会上火。要想不上火可以与橘络一起吃，橘络是偏凉的，可以化痰清肺。橘子全身都是宝，柑橘皮晒乾叫陈皮（正宗的广陈皮是以新会柑晒乾而成），能化痰燥湿理气健脾。大部分化痰的方子里都有陈皮，老陈皮适合痰多的女生用来泡茶喝或炖瘦肉汤喝。陈皮还可以代替生姜来用，可以去腥提香，蒸鱼，炖肉煲老火汤或做豆腐的时候放一点非常好。感冒后剩下一点咳嗽的时候，可烤个橘子光吃肉，又或拿个带皮橘子里面放点冰糖，隔水炖45分钟，喝汤吃肉咳嗽就好了。对了，橘核可是一宝哦，可以行气定痛，对乳腺增生、疝气、睾丸痛有很好的疗效。
柚子
橘子偏温，橙子偏凉，柚子可是偏寒的，味酸甘微涩，能消食快膈解郁闷之气。红肉的柚子稍好，脾胃虚寒气虚的人就要少吃了，动不动就喝柚子茶，这是不妥的。柚子是入肺的，果肉色白入肺。柚子最大的好处就是降肺气，可化黄痰，注意白痰就不适合了。化黄痰最好的不是柚子肉，而是柚子白色的瓤。
柚子皮也是好东西，药性辛甘苦温，可消食、化痰、下气、快膈、解酒毒，记得孕妇忌服。柚子皮炆鱼肠，柚子皮炖鸭是席上佳品。
金桔
金橘的肉味道偏酸皮甘涩，甘酸辛温偏酸涩，口感一般般，但是药效却杠杠滴（记住要整个吃）。金橘与玫瑰花一样，对肝气不舒，性急经常生闷气的人很有好处，可以疏肝理气，对肝气郁结导致的乳房胀痛、胸胁胀满、经前头痛痛经有很好的效果。金橘也能化痰，但要记住化的是白痰哈。
香橼
香橼这种水果比佛手更难吃。味道苦辛。不过性子倒是温的。它的效果与佛手差不多，是佛手的加强版。
香橼味辛微苦酸性温。入脾、肺、肝经。理气舒郁，消痰利膈，治胃痛胀满，痰饮咳嗽气壅，呕哕少食。《本草再新》「平肝舒郁，理肺气，通经利水，治腰脚气。」
李子
俗话说桃吃饱人人，杏吃伤人，李子树下埋死人。这是夸张的说话，但李子这种水果不怎么养生，偏性太大。
《千金方．食治》：李子苦甘酸涩，微温，小毒。能清肝涤热，生津，利水，治虚劳骨蒸，止消渴，治肝病腹水。肝病宜食，不可多食，令人虚。
李子的偏性在哪？太酸了！酸入肝，可以补益一定的肝血，清理肝火。但吃多了就会损害脾胃，扼杀正气，导致胃痛，重者腹泻。李子适合那些消渴之人，总感觉很烦热，这种热像是从骨头缝里透出来的（骨蒸）。这个时候可以把李子榨汁喝，很有效果。
杏
为什么说杏也伤人呢？杏这种水果得天地之气太少，杏花红了就谢，很快就结果，而且杏也特酸。
不过杏仁却是一味良药。杏仁有苦杏仁与甜杏仁之分。甜杏仁也叫南杏仁产自南方地区可以润肠通便，补益肺气，内地之前有一个饮料叫露露杏仁露的，就是甜杏仁做的。有些人便秘，喝点杏仁露也有效。
苦杏仁是中药，味苦性微温，有小毒。入肺、大肠经。降气化痰，止咳平喘，润肠通便。苦杏仁的小毒经过煎煮就没了，苦杏仁主要是降逆的，让肺气下行。同理，种子类中药，性下行且含脂肪油与碱性的肠液发生化反应所以能润肠治疗便秘，麻黄经常与苦杏仁一起用，一个宣肺，一个降肺。
