紫荆杂志（实习记者 黄钰洁）5月21日香港报道：茶，堪称是现今最全球化的饮品。中国为“国际茶日”的首倡国，联合国在2019年订定每年5月21日为“国际茶日”，香港善德基金会于5月21日这个别具意义的日子举行了“善德茶文化传承计划”启动礼，荣幸邀请了全国政协常委吴良好、施荣怀、姚志胜、全国政协委员龚永德、中联办余新捷处长、国家禁毒委员会副主任曾伟雄、立法员议员黎栋国及陆瀚民亲临主礼。
善德基金会主席董吴玲玲在致辞中指国家“十四五”规划纲要明确指出支持香港发展成为中外文化艺术交流中心，我们要把握香港中外文化荟萃的独特创意氛围，弘扬中国茶文化的独特传统，说好中国茶的故事。善德基金会重视弘扬中华文化，为延续推广中华优秀文化，善德基金会隆重推出“善德茶文化传承计划”，透过一系列茶文化推广活动，加深社会—特别是青少年对中国茶文化的认识，亲身体验中华文化的精粹，从以茶待客、长辈为先等与茶相关的礼俗，学习到中国人谦、和、礼、敬的价值观，传承传统美德。
全国政协常委姚志胜在致辞中指茶文化源远流长，善德基金会举办“善德茶文化传承计划”活动丰富，内容充实，是非常有意义。善德基金会以茶会友，传承文化，关爱社会，说好中国茶故事，在香港将中国茶文化发扬光大，将中华传统优秀文化展显在世界面前，向社会发放正能量。期望“善德茶文化传承计划”让更多香港市民和中外人士更好认识我们国家的茶文化。
国家禁毒委员会副主任曾伟雄致辞称茶文化是生活的一部分，也是文化艺术的一部分。《茶经》是唐代陆羽撰写的经典。现时日本茶道看似是多么的严谨，但其实日本茶道的工序不是自创出来，是从陆羽的《茶经》参考出来的。茶文化经已传承了几千年，他勉励参加计划的同学，将中华文化、中国茶文化继续传承下去。
该会主席董吴玲玲陪同一众主礼嘉宾进行启动仪式，种植树苗寓意香港青少年透过“善德茶文化传承计划”茁壮成长，将中华优秀传统文化传承下去。随后仁济医院何式南小学的学生进行传统奉茶礼示范，计划顾问温建平讲解奉茶礼的意义，指茶源起于中国，在中国传统文化里，就有“客来奉茶”的习俗，晚辈向长辈敬茶，是表现幼辈的恭敬，是中华民族的传统美德。
参加“善德茶文化传承计划”的仁济医院王华湘中学邱少雄校长表示，学校一向支持传承中华文化，而茶文化历史悠久，占有很重要的地位。希望透过此计划，让学生认识中国历史及文化底蕴，加深学生对国家身份的认同。
仁济医院何式南小学乐凯欣校长分享时表示，让学生参加这个计划，是因为觉得学生学了茶文化知识后，可与家人分享他们所学的知识，促进家庭关系融洽。为让学生认识中国传统美德之一“孝道”，茶学是很好的切入点，亦是十分生活化，相信透过此计划学生可学到中国传统美德。
在启动礼上，主办方还邀请了一位7岁中法混血女孩，即席挥毫作书法示范。计划顾问温建平更即场分享“人在草木间”的故事。
启动礼后，举行了与茶文化息息相关的互动交流环节。除可现场品鉴不同茶种，穆如茶会的资深茶学老师也即场示范正确泡茶礼仪。现场亦设有古琴演奏，让一众来宾喝茶品茗的同时，听著瑟瑟响起的古琴弹奏，领悟琴茶禅境。有来宾表示，从今日的启动礼活动中，认识到品茶是生活、是时尚、是艺术，也是文化，在国际茶日享受茗茶乐，别具意义。
