文｜陈紫瑜

有一位成长于电影世家的摄影师，他经历了香港演艺事业鼎盛的黄金时代，目睹著流行文化和电影文化的快速发展，一部相机带他见尽繁华，一个念头却带他走出新篇，他就是香港国际影星御用摄影师蒋家骅。

蒋家骅说：“香港人应尝试跳出香港，不能故步自封，尝试去了解更多，开阔自己的眼界 ”。历经无尽繁华，方知平淡是真。 蒋家骅的外公和外婆分别是中国早期电影人任彭年和中国第一位武打女星邬丽珠，母亲为香港早期著名导演兼导演任意之。从小就跟随著父母到片场的他，在演艺圈的耳濡目染下，萌生了导演梦。儿时的他，还不知道未来的自己会单靠一部相机，携手与众多国际影星和歌星，包括张曼玉、林青霞、 梁朝伟、梅艳芳、张国荣等人，纪录了香港演艺圈星光熠熠的辉煌时代。

不过，拥有电影世家背景的蒋家骅，也是从电视台的摄影助理做起。只是没想到，跟随电视台到巴黎的一次外拍后，他受到当地艺术气氛的感染，便奔赴到了法国就读广告和平面摄影。但进入到上世纪80年代，他跟当时不少在外的香港导演和摄影师一样，选择回流香港发展。凭藉著叙事性的摄影风格，获得了当时香港的文化先锋杂志《号外》 赏识，开启了自己在香港时尚圈和演艺圈发展的大门。

年轻时的蒋家骅，就已经勇于吃“螃蟹”。八九十年代，香港的时装拍摄一般只会在室内影棚里进行。但蒋家骅更热衷到户外摄影，运用自然光，将明星、模特与香港的街景和大自然融为一体。例如，他当时带著玉女形象深入人心的影星张曼玉，跑到了中环闹市进行拍摄，偏偏就从镜头中挖掘了她个性有型的一面，其后封面一公布便引起一时轰动。

而蒋家骅人生第二次吃“螃蟹”就是“北上”。蒋家骅在香港工作时，除了负责不少知名影星和歌星的拍摄，还与香港本地大部分的时尚品牌建立了合作关系。但是时间长了，他认为摄影师是不可以永远停留在一个地方，每天重复做差不多的事情，要有一些新的突破，去新的环境。 因此，他便开始探路内地，游走在北京、上海、广州和深圳之间。2001年，他选定了广州作为自己发展的新基地，更深怀著抱负，要提高广州时尚摄影的市场水平。当年的广州，在时尚摄影行业上并没有任何基础，大部分的摄影都是产品摄影或婚纱摄影。而蒋家骅在香港生活时就已经拥有了一定的知名度和资历，他一心可以大展拳脚，谁不知道来广之后，也是会碰钉子，要学懂处理与客户的关系。但幸好后来，他遇到志同道合的最佳拍档招嘉宁，两人一拍即合，游走世界各地，共同演绎了不少经典广告和时尚之作。

没有想到一个蒋家骅第三次吃“螃蟹”，是在广东饮食界打造了一张名片《家骅家宴》 。在广州从事时尚摄影行业一段时间后，“调转赛道”投身于美食行业，皆因他想支持广州的一批心智障碍者。数年前， 蒋家骅获得朋友推荐，为广州某间慈善机构拍摄一群心智障碍者的日常生活状态。在拍摄的过程中，深感心智障碍者的生活不便与艰辛。他开始组织了一群志同道合和热爱美食的朋友 ，每周末就去心智障碍者所工作的农场提供人手协助，为心智障碍者增加收入。

后来，更将原本用来呼朋友吃饭聚会的《家骅家宴》发展成为参与者可捐款的美食分享会，陆陆续续累积了十多万的捐款。 蒋家骅拿著这笔捐款在广州的一个创意园里，改建了一间旧房子 ，并命名为“麦子咖啡”，前后运营了三年，但因疫情影响，上年暂时结业。但是，这三年期间已经帮助了不少心智障碍者，提高他们的工作与生活的质量。

至于，最后说到是否会回香港发展，他就表示非常荣幸地曾以摄影师的身份，渡过了香港在经济、艺术和电影行业高速腾飞的“黄金时代” 。他会重回香港，但未必是回到香港工作和生活。因为，蒋家骅北上广州多年，已经认识到一群挚友，也娶了一位广州太太，很享受在广州的生活。但会很乐意以摄影师的身份重回香港，透过旧日所纪录下的香港美人美景，激励香港下一代的发展。