第五波疫情仍未受控，有市民分享用鱼腥草加苹果煲水饮，舒缓病情。从中医角度来看，到底鱼腥草苹果水有什么功效？鱼腥草又有什么食用禁忌？
中医师李依融表示，疫情肆虐，染疫者多出现上呼吸道症状，如咽痛，痰黄等症状。所以很多民众皆选择鱼腥草加苹果煲水作食疗保健，其功效原理在于鱼腥草归肺经，性味微寒，功效可以清热解毒，利水排脓。她指，现代也有科学研究指出，鱼腥草具抗炎、止咳等作用，犹如天然的消炎药；而另一味食材，苹果则甘凉，可健脾开胃，生津润肺，具有抗氧化作用。
鱼腥草禁忌：脾虚、体质虚寒不适宜服用
但有一点是要注意的，服用鱼腥草须根据体质而服用，鱼腥草较适合湿热体质人士服用，若体质偏虚寒及脾虚人士则不适宜长期服用鱼腥草，脾虚及虚寒体质者服后可能易胃胀或咳嗽反多，有损身体正气。
此外饮用鱼腥草时，有不少事项需要注意，例如不能煮太久，否则会减低成效，不过谨记每个人的病因、病情和体质不同，在任何时候服用中药前应先征询中医师的专业意见，特别在疫症其间更应多加注意。
饮用鱼腥草茶注意事项：
1.鱼腥草性凉，不宜天天饮用，服用过多易伤脾胃，症状缓解就要停止饮用。
2.不宜煮太久，因为烹调过久，药草中的精油成分会被挥发，同时功效会降低，一般烹煮时间为10-20分钟以内。
3.吸烟的人士，可每天饮用小量鱼腥草茶。每天用5-10克鱼腥草焗水300毫升，反复冲，全天饮用，有助改善咳嗽痰多问题。
4.若持续饮用时出现不适，应立即停服。
鱼腥草食谱分享（适合体质平和者）
材料：鱼腥草12克、马蹄6粒、淮山1条、玉米1条、蜜枣1粒
做法：洗净食材，煲汤服用
5款抗疫汤水茶饮食疗分享
为读者再分享5款不同的食谱，让大家可以因应自己的情况服用。
1.无花果雪梨茶
适合人士：乾咳肺燥。
食材：无花2粒、百合 15克、雪梨1个。
做法：煲水服用。
2.炖橙法
适合人士：无发冷发烧，乾咳黄痰多，属于热咳者。
做法：先将橙洗净，将橙顶盖切去，于果肉中间加些许盐，然后隔水蒸或炖10-15分钟，后服其果肉及饮其果水。
3.葛根桑叶茶
适合人士：出现发冷，肌肉酸痛。
食材：葛根10克、生姜1片、桑叶12克。
做法：煲水服用。
4.五指毛桃茶
适合人士：出现咽乾咽痒情况
食材：五指毛桃20克、苹果1个、雪梨1个
做法：煲水服用，薄荷后下
5.藿香茶
适合人士：出现泄泻较重者。
食材：藿香10克、苍术10克、炙甘草3克。
做法：煲水服用。
(*以上汤水由李怡融中医师提供，因应各人不同的体质、病因和病情，适合使用的中药亦有所不同，为保障健康和用药安全，服用中药前应先征询中医师的专业意见。)
