文｜彭波

天气乾燥，生活忙碌，经常会出现皮肤乾燥、皮肤发紧，甚至个别部位乾燥脱皮、洗澡过后全身发痒等不舒服的情况，影响个人形象，进而影响到工作和生活。有调查发现，秋冬季有70%的女性认为自己的身体皮肤很乾燥，40%的人脸部皮肤乾燥；在春夏季，这一比例分别为34%和15%。那么是什么原因引起皮肤乾燥的呢？我们日常又应当如何进行预防、治疗和护理呢？

皮肤乾燥因内在脏腑有问题

现代医学常认为年龄增长、气候变化、睡眠不足、过度疲劳、洗澡水过热、洗涤用品碱性强等都是导致皮肤乾燥的重要原因。看看这些原因，我们都几乎无法避免。难道我们只能任由皮肤乾燥而没有办法吗？

中医学认为「有诸内，必有诸外」，也就是说，皮肤乾燥主要是内在脏腑出现了问题。中医理论的「肺主皮毛」，就是防治皮肤乾燥的主要理论。

肺之精气固护肌表

肺之精气具有润泽皮毛，固护肌表的作用。而且，肺调节著皮毛上汗孔散气和排泄汗液，对皮肤和毛发的状态有著重要的影响。肺主皮毛就是说人体通过肺气的宣发和肃降，使气血津液得以散布全身，从而使人精神饱满、皮肤头发滋润光泽。若肺功能失常，则会出现肌肤乾燥、面容憔悴、脸色没有光泽、头发乾枯等。肺虚的人，皮肤乾燥而没有光泽、面容憔悴。气候乾燥最易损伤肺气，所以秋冬季节多肌肤乾燥、面容憔悴无光泽。另外，肺开窍于鼻，鼻子上的一些疾病也反映出肺的不健康，影响容颜。

可以说肺的好坏直接影响到皮肤和毛发的品质，直接影响到你的容颜。肺养好了，自然面色红润、皮肤细腻、光彩照人；反之，肺不好则会让你面容憔悴、黯淡无光、缺乏青春的靓丽。要注意好好地保养肺气，就可以帮助皮肤活化，使皮肤光亮，才能守住美丽。

养肺药膳

大家不妨尝试从食物和药膳方面养肺。常用养肺食物有：百合、梨、蜂蜜、豆浆、黑木耳、白木耳、荸荠、胡萝卜、猪肺、白萝卜、葡萄、杏仁、沙参、莲子、蜜枣、北沙参、麦冬、石榴、柿子。

以下介绍多款常用的养肺药膳：

1.川贝雪梨粥

做法：雪梨2个，川贝母10克，粳米50克，冰糖适量。先将雪梨洗净捣碎取汁，川贝母研细末，粳米煮稀粥。粥将熟时加入梨汁与川贝母末，稍煮即成。有润肺除痰功效。

2.天门冬萝卜汤

做法：天门冬15克，萝卜300克，香菇20克，火腿150克，胡椒粉、葱、精盐、味精各适量。天门冬洗净，切成薄片，加水煎取汁。萝卜洗净，切作丝。香菇用水浸胀，切作丝。火腿用开水烫一下，切作薄片。将火腿片、香菇放锅内。加水煮至香气大出，放入萝卜丝，并加天门冬药汁，煮至萝卜熟。加精盐、胡椒粉、葱、味精。有滋阴润肺功效。

3.人参百合粥

做法：人参3克，百合15克，粳米30克。先煎人参与百合，后下粳米同煮为粥。有补气养阴功效。

4.薄荷梨粥

做法：薄荷3g、鸭梨1个（削皮）、大枣6枚（切开去核），加水适量，煎汤过滤。用小米或大米50g煮粥，粥熟后加入薄荷梨汤，再煮沸即可食用，平时容易「上火」的人可吃。有清热润肺滋阴功效。

(本文刊登自《紫荆养生》2022年春季刊）