俗话说“民以食为天”，那么新冠肺炎康复者如何通过食疗来调养身体？饮食禁忌又有哪些呢？

如何利用食疗药膳调养身体？

对于进入新冠肺炎康复期的患者来说，调理肺胃阴虚和肺脾气虚尤为重要。但是由于每个人的身体状况不同，需要根据实际情况选择适宜的食疗药膳。

沙参麦冬茶

在调理脾胃阴伤方面，可以采用沙参8克，麦冬、桑叶各6克在保温杯中用沸水适量冲泡，用盖子闷15分钟，做成沙参麦冬茶。可以缓解咳嗽、盗汗、神疲乏力，起到润肺止咳，养阴清燥的效果。

猪肺党参百合汤

将250克猪肺洗净切片，再将15克党参、30克百合放入锅中加水适量煎2次，后将煎汁与猪肺同煮至熟，去药渣，加盐调味，能够补中益气，润肺止咳，适用于咳嗽无痰或少痰、痰中夹血、口乾、便秘等问题。

黄芪瘦肉汤

在调理脾胃气虚方面，可以将50克黄芪与小块猪瘦肉一起放入砂锅，加葱、姜及适量水，先大火，后小火，炖至肉熟。这种黄芪瘦肉汤能够健脾养胃，缓解乏力、便溏腹泻。

党参莲子汤

此外，将10克党参、20克莲子用水泡发，加入冰糖，隔水蒸30分钟左右，做成党参莲子汤。能够益气养心，健脾补肾，有助于缓解气虚、倦怠嗜卧、心悸失眠等。

新冠肺炎康复者的饮食禁忌有哪些？

1.根据自身状况，针对性调补

中医讲究辨证进补原则，需要根据自身存在的疾病、阴阳不同情况进行针对性的调补。盲目进食不仅起不到保健身体的作用，还会对身体造成不必要的伤害。比如阴虚阳盛患者应慎食羊肉等食物。

2.少食多餐，忌生冷刺激

新冠肺炎患者在康复期可以选择清淡、有营养易消化的食物。脾胃虚弱患者应节制饮食，不宜过饱，少吃辛辣刺激、生冷、油腻、不容易消化的食物，如腊肉、白萝卜、西瓜、冰镇饮料等。

3.保持良好情绪，定时进餐

吃饭的质量和习惯直接影响著人的身体健康。积极的情绪可以调动人体的活动能力，消极的情绪会影响身体的免疫力。情绪波动频繁会导致胃肠功能紊乱而影响食欲，不利于身体健康。因此，保持良好的情绪，定时定量就餐，养成合理的膳食习惯，有利于促进肠胃功能正常运转，防止出现过饥过饱的情况。

（*以上信息内容仅供读者参考，不可作为医疗或医嘱之用。建议读者就个人身体状况，向专业执业医生咨询。）