人生最好的时光，莫过于偶遇一个懂你的人，相谈甚欢，到一处心仪的地方小住时日。你要问我哪里是我心仪的地方，我会说是都匀。都匀山清水秀，生活节奏舒缓,方言轻软如棉，如果要用一个词来形容都匀，清欢这个词最合适不过。
文 | 贵州 山峰
都匀是贵州省黔南布依族苗族自治州首府，是一座山水和人文完美结合的城市，是全球绿色城市、中国优秀旅游城市，是中国十大名茶“都匀毛尖”之乡。
关于都匀，我们从一条河讲起。这条河的名字叫剑江，提到剑江，你可能有些陌生，但是说到沅江，你应该知道。沅江是长江的八大支流之一。沅江的上游是清水江，清水江的源头就是剑江。
斗篷山瀑布 卢桃 摄
剑江是都匀的母亲河，有如玉带，从北至南穿城而过，百子桥、斜桥、银狮桥、彩虹桥、月亮桥......整整100多座，形态不一，或古朴，或时尚，横跨其上，为都匀赢得了“桥梁博物馆 ”美誉，也造就了“高原桥城”的神韵。
河风吹荡，空气清新。舍桥沿河岸前行，江平水静，烟波满目，远山淡影。沿岸有竹子，叶子稠密，枝干低垂，一笼一笼，像撑开的雨伞。有人在散步，有人在发呆，有人在慢看，有人在小跑，有人在骑行，有人在遛狗，有人在钓鱼，有相互认识的，打个招呼，语气轻缓，尾音极长，有如歌唱。过完竹林，树影婆娑，其叶似竹，其花似桃，是非竹非桃的“环保卫士”夹竹桃。花开满枝，红的瑰丽，白的高雅，宛如火上有雪，或雪上有火。枝叶茂盛的竹林鸟声鸣啭，江上白鸽翔空。时光走到这里，不再狂奔疾驰，变得悠闲缓慢。 你情不自禁学本地人坐下来，把双脚放进水里，来一会悠闲浪漫。
好风景在路上，沿河一直往北，驱车前行。村村寨寨，临水而居，稻田纵横，蔬果飘香。 20多公里车程，抵达剑江的源头——斗篷山。
斗篷山与梵净山、雷公山齐名，为贵州三大名山之一，生态完整，是国内距离城市最近的原始林区，其主峰海拔1961m，被称为黔南第一山。境内沟壑深幽，树繁林密，溪潭交错。喀斯特地貌，岩石缝隙间，树抱石，石抱树，树搭桥，桥搭树，楠木水杉，紫木香樟，名贵古树，随处可见。
斗篷山 陈国宜 摄
斗篷山上溪流众多，大小100余条，最好看的要数彩虹瀑布。丛林深处，抬头只有碗口大的天，天蓝云白，飞瀑好似从天而降，水花四溅，落入潭中。潭里石卵大的如衣钵，小的似碗，圆润光滑，玲珑可爱。潭后半山有天然长廊，沿树林走进长廊，站在廊前，飞瀑如帘，让人心醉神迷。
斗篷山之美，不仅美在丛林飞瀑，还美在高山湿地。离开彩虹瀑布，若你体力尚好，继续朝前，翻山越岭，会与天池相遇。沿途不止，古老杜鹃，漫山遍野，鲜花绽放，美不胜收。抵达山顶，清水流淌，花草灌木，郁郁葱葱。天地之间，天池清澈，与世无争，遗世独立。天地开阔，云淡风轻，人心安宁。
山山相连遥遥相望，寨寨相通地久天长。远处高山叫螺蛳壳，是斗篷山姊妹山，最高海拔1738米，是都匀第二高峰。螺蛳壳台地草场，莽莽苍苍，一望无际。这样的景观在喀斯特山区极为罕见。但有意思的是，草场不远处，高峡出平湖，湖水清澈，湖岸山头都是茶园。这是“都匀毛尖”的主要产地之一——高寨水库茶场。
山环水抱，云雾缭绕。因地处贵州高原南部，日照时间长，有利于茶树生长，加上土质呈酸性和碱性，内含有大量的铁质和磷酸盐，使得茶叶内含有十分丰富的营养成分和芳香物质。好山好水产好茶。自唐朝以来，就有“贵州出好茶，都匀出名茶”的说法。 1915年，都匀茶和茅台酒被选送到巴拿马万国博览会参展，一同夺得金奖。所以贵州有“南茶北酒”之说。
结束一天的山水之旅，华灯初上，你来到石板街，落座茶馆，要一杯都匀毛尖。白毫显露，卷曲似鱼钩，汤色清澈明亮、鲜爽回甘。你也渐渐明白茶人对都匀毛尖的评价：“‘三绿三黄’，即乾茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。”好喝又好看，都匀毛尖成为“中国十大名茶”之一，名副其实。
一边品茗，一边赏景。抬眼只见青瓦红楼，沿街次第而上，高低错落，参差有致；门窗雕花，灯笼高挂，古色古香。石板街久远，久远到600多年前。温柔可亲的沏茶小妹告诉你，三百米的石板街始建于洪武年间，由一万余块青石板铺砌而成。这是明清时期，贵州通往广西的必经古驿道。公元1638年，徐霞客到都匀游览，就是由此道进贵州城。石板街见证了岁月沧桑，历史变迁，夜幕下的石板街，弥漫著都匀毛尖茶的清香，笛声婉转，古琴悠扬，让人心神安宁。
民族文化展演 柏时鸣 摄
茶馆墙上有很多照片，沏茶小妹轻轻对你说，那是在石板街举行布依族婚礼。接亲队伍，无不盛装，新郎骑马，司仪领队。喝过拦门酒，跨过竹竿桥，新郎新娘拜堂入洞房，一段幸福美满的生活从此拉开。乡情溢满心间，乡愁回荡耳畔，站在这里，你思绪飘飞。都匀不仅有让人向往的布依族婚礼，还有”水族第一端”。沏茶小妹柔软如棉的声音回荡你耳畔：归兰山下的榔木寨，被誉为“中国水族第一寨”，每年水族传统节日——端节要从这里开始。 端节是水族一年中最为隆重的节日，历时50余天，也是世界历时最长、批次最多的民族年节。水族以端节为年节，源远流长，传统的庆典活动主要有家族祭祖、端坡赛马、铜鼓和木鼓演奏等。水族端节，最具特色的菜，算是鱼包韭菜了。
“鱼包韭菜？”
你走南闯北这么多年，从未听说过这道菜，你暗下决心，有生之年，一定要去榔木寨过一次端节，感受人间美食，也体验这个世界上历时最长的民族节日。
离开茶楼，走在光亮的石板上，你万千思绪。 600多年前，都匀不是一座城市，或许只是一条石板街。后来，后来的后来，才有一街、二街、三街、四街、五街、小街、裤裆街，才有剑江大道、民族路、文化路、斗篷山大道，它们都比石板街宽，比石板街长，却仅仅只是一个名字，不像石板街，让人一听就想起都匀。
从石板街走出来，吃点东西吧。当地人会推荐你去小吃街，那里什么都有，尤其是本地的美食。都匀人好酸，有“三天不吃酸，走路打翩翩”之说。贵州的酸，细分起来，一百种都打不住。从原料上分有糟辣酸、米酸、毛辣酸、鱼酸、臭酸、虾酸、萝卜酸、菜酸等；从味道深浅分，又有咸酸、辣酸、甜酸等；从地域上分，有凯里酸、都匀酸等；从颜色上分，有红酸汤、白酸汤等。十里不同酸，一寨酸不同，地理分隔，造成酸的种类和程度不一样，就是在同一个寨子，每一户人家都有自己独特的做法和味道。都匀以红酸为主，香浓醇厚。
打糍粑 吴建成 摄
夏天在其他地方多是喝绿豆汤，在都匀人们都靠喝素酸汤解暑。当你没有食欲的时候，当你上火的时候，来来来，先喝了这碗素酸汤。小吃街的老板说辣子鸡是素酸汤的绝配，你喝了素酸汤，最适合吃辣子鸡。一碗素酸汤下肚，食欲大增，一锅辣子鸡，被你一口气吃掉半锅，辣度适中，鸡肉细嫩，入味可口，你后悔没有邀上亲朋好友一起来，品这人间美味。
邻桌的当地人热情得很，见你孤身一人，邀你坐到他们那桌和他们喝酒。他们不吃辣子鸡，吃的是酸汤牛肉，新鲜牛肉在红红酸汤里翻滚，你忍不住夹一筷入口。这味道实在太好，还没有等你开口评价，当地人一杯酒端过来敬你，酒是匀酒。都匀不仅有名茶还有名酒，在贵州也算是奇葩。在贵州很多城市，有名酒没有名茶，有名茶没有名酒，但都匀人杰地灵，两样都有。匀酒是贵州老八大名酒之一，好喝不上头。当地人喝酒很豪爽，你喝一杯，他喝两杯，你抿一小口，他一大杯下肚。靠里面的一桌吃的是铁板烧，香味扑鼻，不等你起身，已经给您端来，你刚抬起筷子想要品尝，一个女孩走过来，来，来，来，外地的朋友，我敬你一杯，在坐的朋友，大家跟我一起喊：秀，秀，秀......
秀，秀，秀......，也即是乾，干，干......再喝下去，你真要醉了。谢过各位，你离开小吃街，离开热情洋溢，独自漫步于河堤之上。剑江两岸，灯火闪烁，这里没有秦淮河的香艳，没有珠江的繁华，唯有清风送爽，人间温暖。
走不远，七孔石桥，雄浑古朴，横跨剑江。该桥名百子桥，是乾隆年间，贤士唐文升，历时五年，独资修建。百子桥的前方，一塔高耸，立于河畔。这是文峰塔，始建于明代万历年间。当时认为都匀东、西、北三面皆有山峰，唯独正南面缺少一峰，造成水口散漫，故在此建塔，作为水口关键，并以南应文明之象。
百子桥，清澈见底的剑江母亲河穿城而过，目前，都匀市委市政府正在举全市之力打造“十里剑江看匀城” 城市旅游新景观（张文黎 摄）
一轮明月，爬上山巅，明月高塔，七孔古桥，映入剑江，清辉盛满，光洁如镜，空灵如诗，如梦似幻。星河灿烂，剑江奔流，两个少年，正在水中，玩得正欢，一对男女，勾肩搭背，谈情说爱，几位大妈，谈笑风生，摇摇晃晃，走过堤岸。
毋庸置疑，都匀是舒缓的，无论白日，还是午夜，都匀是诗意的，无论冬夏还是秋冬。
苗族织布 卢庆文 摄
离开剑江，回到酒店，你有些累了，但忍不住翻开都匀的宣传册。你此刻才知道，电影《无名之辈》是在都匀取的景，爆红的《陈情令》也是，还有《将夜》 《斗破苍穹》、《庆余年》、《寻秦记》等。原来，都匀不仅有迷人的自然风光，古朴的人文景观，还有声名鹊起的秦汉影视城。长安街、朱雀大街、府邸大街、衡山王府、大司马将军府、淮南王府、东市、西市，乐坊、客栈、酒楼......秦汉影视城最大化还原秦汉皇都风采。
影视城，不仅有秦汉的，还有民国的......都匀好玩而有趣的地方太多了，还有归兰山，还有绿博园，还有杉木湖，还有都江堰，还有饶家大歌，还有水族剪纸......
这么多，你不呆过十天半月，怎么走得完，怎么玩得够？你躺在床上，看著天花板，睡意全无，巴不得把夜晚的时间也用上，走遍都匀山山水水，览尽人间清欢。
都匀有都市的时尚，也有乡村的古朴，有山水的浪漫，也有市井的温暖。车来人往，没有那么急，也没有那么慢，一切都刚刚好，是宜居之城，是清欢之地。
每座城有每座城的美，每个人有每个人的志趣，我们终其一生，寻觅的幸福，不过是找到与自己志趣相投的人，并在彼此喜欢的城市，度过余生。想必如果，你在这座小城有一段美好的邂逅，你会留下来，一定会留下来，因为我已经留下来了，这是我心心念念的地方。
（作者系长篇小说《都匀清欢》作者）
编辑：赵 欣
